{"product_id":"organic-culinary-matcha-tea-50g","title":"Tè matcha biologico per cucina, 50g","description":"\u003cp\u003eUna raffinata polvere di tè verde giapponese per i piccoli rituali quotidiani in cucina e a tavola. Questo matcha biologico da cucina aggiunge una nota erbacea e morbida a latte macchiato, bowl per la colazione, dolci da forno e tranquille tazze pomeridiane.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIl tè verde nella sua forma più versatile\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eLa polvere si scioglie direttamente in latte, acqua, frullati o impasti, donando colore e profondità senza bisogno di filtrare le foglie.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIl suo gusto di tè verde si sposa naturalmente con vaniglia, latte d'avena, cioccolato bianco, agrumi e impasti leggermente dolci.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUsalo quando vuoi che il sapore del matcha si senta, senza essere coperto, nelle ricette di tutti i giorni.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEssendo tè verde, il matcha contiene naturalmente caffeina ed è quindi più adatto ai momenti diurni.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLa consistenza fine della polvere è ideale sia per le bevande da montare con la frusta sia per l'uso in cucina, dal latte macchiato alla glassa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eFoglie giapponesi macinate a pietra\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl matcha si ottiene macinando le foglie di tè verde fino a ridurle in una polvere fine, così che l'intera foglia entri a far parte della bevanda o della ricetta. Questo matcha è prodotto con foglie di tè verde giapponese macinate a pietra, per ottenere una consistenza morbida adatta alla cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eCome usarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una tazza semplice, sbatti una piccola quantità con acqua calda fino a ottenere un composto omogeneo, poi bevilo così com'è oppure aggiungi del latte. In cucina, mescola prima la polvere agli ingredienti secchi oppure stemperala con un po' di liquido prima di incorporarla all'impasto, alla panna, alla glassa o al porridge.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEvita di usare acqua bollente per il matcha. L'acqua molto calda può rendere il gusto del tè verde più intenso e amaro, mentre l'acqua calda mantiene il sapore più delicato.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eUn rituale in cucina che affonda le radici nella cultura del tè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl matcha appartiene alla famiglia dei tè propriamente detti, ottenuti dalla Camellia sinensis, la stessa pianta da cui derivano i tè verde, nero e oolong. In Giappone, il tè verde finemente macinato è da tempo associato a una preparazione attenta e a un consumo consapevole. Il matcha da cucina porta questa stessa forma in polvere in un contesto più versatile, dove può colorare un latte macchiato mattutino, arricchire un pan di Spagna o aggiungere una nota di tè verde alle semplici ricette di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eConserva la polvere al meglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservala ben chiusa in un luogo fresco e asciutto, lontano dal vapore e dagli odori intensi della cucina. Usa ogni volta un cucchiaio asciutto, perché l'umidità può far formare grumi nella polvere fine di tè.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFormato e dettagli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eContiene 50 g di polvere di tè verde matcha biologico da cucina.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eDomande frequenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto matcha è più adatto da bere o da usare in cucina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÈ un matcha da cucina, pensato per le bevande di tutti i giorni, la pasticceria e la cucina, piuttosto che per la preparazione tradizionale del tè.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMi serve una frusta di bambù?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nUna frusta di bambù permette di ottenere la consistenza più tradizionale, ma non è indispensabile in cucina. Puoi prima stemperare la polvere fino a formare una pasta, poi mescolarla o sbatterla nella bevanda o nella ricetta.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché a volte il matcha ha un sapore amaro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nL'acqua bollente o una quantità eccessiva possono rendere il tè verde più intenso. Inizia con una piccola quantità e acqua calda, poi regola secondo il tuo gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52982105375034,"sku":"ArtTT-07","price":13.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/bG9jYWw6Ly9tZWRpYS85Uy9DRC82MFIzMEMxSjY0VEtDRDlTL2RjOGYzMzg0LmpwZw_17dcb7d1-b431-4fc5-b951-e3983779cfc2.jpg?v=1772969815","url":"https:\/\/shamtam.com\/it\/products\/organic-culinary-matcha-tea-50g","provider":"SHAMTAM","version":"1.0","type":"link"}