{"title":"Сделано в Японии","description":"","products":[{"product_id":"organic-ceremonial-matcha-tea","title":"Порошок зелёного чая Матча органический церемониальный японский","description":"\u003cp\u003eВзбитый с горячей водой, органический церемониальный японский матча превращается в ярко-зелёную, мягко пенящуюся чашку с чистым растительным вкусом и нежной сладостью в послевкусии. Его пьют просто так, как тихий ежедневный ритуал, а не прячут под молоком или сахаром.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧто вы заметите в чашке\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eЦвет — яркий изумрудно-зелёный, именно такой оттенок ищут в свежем, аккуратно обработанном матча.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eВкус насыщенный и зелёный, с деликатной сладостью, которая остаётся после каждого глотка.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eМелкий порошок растворяется в горячей воде при взбивании, создавая гладкую, пенистую поверхность, характерную для матча.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eЕго церемониальный характер более тонкий, чем у кулинарного матча, который обычно выбирают для латте, выпечки и более насыщенных рецептов.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eОн подходит для неспешного чаепития: приготовленный отдельно, с вниманием и наслаждением, пока поверхность ещё яркая.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eОрганический матча из Японии\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЭтот матча изготовлен из листьев зелёного чая, выращенных в Японии и переработанных в мелкий порошок. Чайные растения затеняют в последние недели перед сбором урожая, что усиливает зелёный цвет листьев и придаёт матча округлый, насыщенный вкус.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eМолодые листья, пропаренные и перемолотые на камне\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПосле сбора листья пропаривают, чтобы остановить окисление, затем перемалывают на каменных жерновах в мелкий зелёный порошок. Церемониальный матча традиционно делают из молодых чайных листьев и выбирают за его тонкий вкус, мягкую сладость и гладкое послевкусие при приготовлении только с водой.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКак просто приготовить\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПоложите небольшое количество порошка в чашку, добавьте горячую воду и взбейте венчиком до гладкой и слегка пенистой поверхности. Бамбуковый венчик даёт самый традиционный результат, хотя главное — хорошо размешать порошок перед питьём.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eХраните порошок в плотно закрытой упаковке между использованиями, вдали от тепла, света и влаги, чтобы цвет и вкус оставались максимально свежими.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eВкус церемониального матча\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eОжидайте зелёный, растительный напиток, а не подслащённый чай. Первое впечатление — травянистое и насыщенное, за которым следует мягкое, слегка сладковатое послевкусие. Поскольку этот сорт более деликатный, чем кулинарный матча, его лучше ценить без добавления в кондитерские изделия.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eМатча в японской чайной культуре\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча занимает важное место в японской чайной практике, особенно в чано-ю — чайной церемонии, сосредоточенной на тщательном приготовлении, спокойном внимании и гостеприимстве. Ритуал не о том, чтобы быстро выпить напиток, а о действиях вокруг него: отмерить порошок, добавить воду, взбить, повернуть чашку и принять чай с осознанностью. Эта повседневная версия сохраняет этот дух в простой форме, придавая одной чашке зелёного чая немного больше заботы.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРазмер и детали\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСодержит 50 г органического церемониального порошка матча из Японии.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eПродуманный подарок для любителей чая\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eВдумчивый выбор для тех, кто ценит японский чай, неспешные утренние ритуалы или красиво приготовленные напитки. Также подходит для начинающих с матча, кто хочет сорт, предназначенный для взбивания и питья в чистом виде.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПодходит ли этот матча для латте?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nЦеремониальный матча обычно выбирают для питья в чистом виде с горячей водой. Для латте, выпечки или сладких рецептов чаще практичнее использовать кулинарный матча, так как его более насыщенный вкус лучше сочетается с другими ингредиентами.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча — это порошок, а не заварка, как листовой чай?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nМатча делают, измельчая листья зелёного чая в мелкий порошок, поэтому порошок взбивают прямо в воде, а не настаивают и удаляют листья.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50419707576634,"sku":"ARTEAP-24","price":25.44,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/premium-organic-ceremonial-matcha-tea-100-authentic-japanese-green-tea-powder-for-traditional-tea-ceremonies-9193000.png?v=1753090825"},{"product_id":"organic-culinary-matcha-tea","title":"Порошок зелёного чая Матча органический кулинарный","description":"\u003cp\u003eЯркая ложка органического кулинарного порошка матча превращает обычный напиток или рецепт в небольшой зелёный ритуал. Взбейте его в латте, добавьте в смузи или вмешайте в выпечку, когда хотите, чтобы чистый растительный вкус японского зелёного чая проявился ярко и уверенно.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКулинарный сорт с определённой целью\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eЭто матча, созданный для смешивания, где его насыщенный характер зелёного чая может гармонично сочетаться с молоком, фруктами, шоколадом или тестом.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eЦвет — яркий изумрудно-зелёный, который придаёт свежесть латте, кремам, тортам и простым кулинарным экспериментам.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eВкус насыщенный и растительный, а не деликатный, с глубиной, подходящей как для рецептов, так и для напитков.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eФормат порошка облегчает размешивание, взбивание или смешивание прямо в приготовляемом блюде.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eВыбирайте его, когда церемониальный матча кажется слишком изысканным для готовки, а обычный зелёный чай не даст нужной насыщенности.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eЯпонский зелёный чай, выращенный в тени и тонко измельчённый\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eИзготовлен из тщательно затенённых чайных листьев из Японии, этот матча сохраняет сам лист в центре вкусового опыта. После сбора листья пропаривают, чтобы предотвратить окисление, затем измельчают в тонкий порошок, чтобы зелёный чай стал частью напитка или блюда, а не настоем, который нужно удалять.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКак использовать в кулинарии\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДля матча-латте сначала взбейте порошок с небольшим количеством жидкости до однородной пасты, затем постепенно добавляйте остальную жидкость. Для смузи, соусов, кремов или выпечки вводите порошок постепенно, чтобы цвет и вкус равномерно распределились.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eХраните пакет плотно закрытым между использованиями в прохладном, сухом месте, вдали от сильных запахов кухни. Матча чувствителен к воздуху и влаге, поэтому тщательное закрытие после каждого применения помогает сохранить цвет и вкус.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eВкус в чашке и в рецептах\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eОжидайте яркий профиль зелёного чая с чистой, травянистой глубиной. В напитке он придаёт насыщенную, пикантную нотку. В выпечке или десертах добавляет цвет и лёгкую горчинку, которая особенно хорошо сочетается со сладостью.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eМатча в контексте\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча занимает важное место в японской чайной культуре, где порошковый зелёный чай взбивают с водой, а не заваривают, как листовой. В японской чайной церемонии, известной как чаною, приготовление ценится за внимание к движениям, тишине и присутствию. Кулинарный матча занимает более практичное место: он менее деликатен, чем церемониальные сорта, но отлично подходит для современных кухонь, напитков в кафе и рецептов, где вкус должен быть ярким и чётким.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРазмер и детали упаковки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСодержит 50 г органического кулинарного порошка зелёного чая матча в пакете.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eПродуманный подарок для творческих любителей чая\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПодойдёт тому, кто любит матча-латте, десерты с зелёным чаем, неспешные завтраки или эксперименты на кухне. Хороший выбор для друга, который ценит небольшие ежедневные ритуалы с цветом, вкусом и заботой.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКулинарный матча — это то же самое, что церемониальный матча?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nНет. Кулинарный матча предназначен для рецептов и смешанных напитков, где нужен более насыщенный вкус зелёного чая. Церемониальный матча обычно более деликатен и предназначен для простого употребления.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМожно ли пить этот матча отдельно?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа, его можно взбивать как обычный напиток матча, но его более яркий характер особенно подходит для латте, смузи и готовки.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРастворяется ли матча, как растворимый чай?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nМатча — это тонко измельчённый чайный лист, поэтому его взбивают, размешивают или смешивают с жидкостью. Он не заваривается и не удаляется, как листовой чай.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50419708985658,"sku":"ARTEAP-25","price":22.89,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/matcha-green-tea-powder-organic-culinary-6506607.png?v=1759415877"},{"product_id":"organic-ceremonial-matcha-tea-1st-grade","title":"Органический порошок матча зелёного чая церемониальный 1-го сорта","description":"\u003cp\u003eЧаша церемониального матча начинается с цвета: тонкий изумрудный порошок, который превращается в пену при встрече с горячей водой и венчиком. Этот органический японский зелёный чайный порошок предназначен для употребления в чистом виде, чтобы можно было по-настоящему ощутить его нежную сладость, растительную глубину и лёгкую горчинку.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eПервоклассный характер в чашке\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eВкус мягче, чем у обычного матча: зелёный, листовой и с тонкой сладостью в послевкусии.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eЕго тонкая порошковая текстура создана для того, чтобы взвешиваться в воде, придавая чашке знакомую мутноватую консистенцию.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eЯрко-зелёный оттенок получается благодаря тому, что чайные растения перед сбором накрывают, что является традиционным этапом, усиливающим цвет листьев.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eЦеремониальный сорт подходит для простого приготовления — взбивается с водой, а не используется в выпечке или сладких напитках.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eОн превращает короткую паузу в небольшой ритуал: чаша, венчик, пар и несколько тихих минут перед тем, как день продолжится.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eЯпонский органический матча, молотый на камне\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЧайные листья затеняют за несколько недель до сбора, затем их пропаривают, чтобы остановить окисление, и перемалывают в тонкий порошок. Это традиционный формат матча: в чашу попадает весь лист, а не настой, который заваривают и удаляют, как при обычном чае.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКак просто приготовить\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНебольшое количество порошка положите в чашу для матча или широкую чашку, добавьте горячую воду и взбейте венчиком до гладкой и пенистой поверхности. Бамбуковый венчик даёт наиболее привычную текстуру, хотя маленький кухонный венчик тоже может создать мягкую пену.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eСначала попробуйте его в чистом виде. Это позволит чётко почувствовать церемониальный характер, особенно зелёный, пикантный вкус и слегка сладкое послевкусие.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eВкус, созданный для тихого внимания\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча обладает особым присутствием во рту: тонкий, зелёный и мягкий по текстуре, с пикантной ноткой, а не с резкой ясностью заваренного чая. В Японии церемониальный матча тесно связан с чаною — чайной церемонией, где приготовление и подача чаши рассматриваются как внимательный акт заботы, гостеприимства и осознания сезона.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРазмер и детали\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСодержит 1000 г органического порошка зелёного чая матча из Японии.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eПодарок для чайного ритуала\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПродуманный выбор для тех, кто уже ценит японский чай, практикует утренний матча или ищет более созерцательную альтернативу обычному завариванию листового чая. Подойдёт для домашней чайной полки, уголка осознанной кухни или совместного уикенд-ритуала.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЛучше пить его в чистом виде или использовать в рецептах?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nЭтот церемониальный матча лучше взбивать с горячей водой и пить самостоятельно. Кулинарный матча обычно подходит больше для выпечки, латте и сладких напитков.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча — это порошок, а не листовой чай?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nМатча получают, измельчая зелёные чайные листья в тонкий порошок. Вместо того чтобы заваривать и удалять листья, порошок взбивают прямо в воде.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСодержит ли он кофеин?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа. Матча сделан из зелёных чайных листьев, которые естественным образом содержат кофеин.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51684969972026,"sku":"ArTea-24","price":448.58,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/organic-matcha-green-tea-powder-ceremonial-1st-grade-2835818.png?v=1759414315"},{"product_id":"50g-ceremonial-matcha-tea","title":"Церемониальный матча чай, 50 г","description":"\u003cp\u003eЧистое зелёное облако поднимается, когда этот церемониальный матча встречается с горячей водой, превращая небольшой перерыв в нечто сосредоточенное и прекрасное. Его характер — землистый и мягкий, с естественной сладостью, которая делает чашку округлой, а не резкой.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧто вы почувствуете в чаше\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eСвежий зелёный цвет, который ярко выделяется на фоне мягкой металлической банки.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eСначала землистая глубина, затем более нежная сладость, когда взбитый чай оседает.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eТонкая порошковая текстура, предназначенная для взбивания прямо в воде, а не настаивания, как листовой чай.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eТихая утренняя чашка, перезагрузка в середине дня или более медленная альтернатива поспешному напитку.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eДекоративная зелёно-золотая банка, которая органично смотрится на открытой полке или чайном подносе.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eЗелёный чай в порошке, молотый на камне\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЭто матча, поэтому лист тщательно перемолот на камне в порошок и взбивается целиком в чаше. Церемониальный сорт подходит для простого приготовления с водой, где можно ощутить его землистую насыщенность и мягкую сладость без молока или ароматизаторов.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКак взбивать\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПросейте небольшое количество в чашу, чтобы размягчить комочки. Добавьте горячую воду ниже точки кипения, затем энергично взбивайте, пока поверхность не станет слегка пенистой. Регулируйте количество по вкусу, в зависимости от того, предпочитаете ли вы более мягкую или более концентрированную чашку.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРоль матча в чайной культуре\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча — часть японской чайной практики, где порошковый зелёный чай готовят с вниманием, а не просто заваривают и процеживают. В церемониальных условиях приготовление чая так же важно, как и сама чашка: чаша, венчик, движение, пауза. Этот церемониальный матча несёт этот дух в повседневность, придавая простому напитку немного больше значимости без превращения в представление.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eДля более устойчивого чайного ритуала\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДержите его рядом с чайником и чашей, готовым к моментам, когда хочется замедлиться. Поскольку матча сделан из листьев зелёного чая, он естественно содержит кофеин.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРазмер и детали\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eСодержит 50 г церемониального порошка матча.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eУпакован в декоративную банку.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eЧасть коллекции Artisan Tea \u0026amp; Matcha In Tins.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eПродуманный чайный подарок\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПодойдёт тому, кто любит зелёный чай, осознанные ритуалы или маленькое удовольствие от тщательного приготовления. Банка придаёт подарку продуманный вид без лишних хлопот.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНужен ли бамбуковый венчик?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nБамбуковый венчик — традиционный инструмент, который даёт наиболее равномерную пену. Небольшой кухонный венчик подойдёт, если вы только начинаете.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭто листовой чай?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nНет. Матча — это порошковый зелёный чай, который взбивают в воде и пьют как напиток из цельного листа.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52125961650490,"sku":"ArtTT-06UK","price":35.1,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/Screenshot2026-03-02at12.02.09AM.png?v=1773168529"},{"product_id":"50g-culinary-matcha-tea","title":"Кулинарный матча чай, 50 г","description":"\u003cp\u003eПервое удовольствие — это цвет: мягкий зелёный порошок, готовый раствориться в воде, молоке, тесте или сливках. Этот кулинарный матча сделан из японских листьев зелёного чая, измельчённых на камне в гладкий порошок для повседневных напитков, выпечки и готовки. Это такая банка, которую хочется держать под рукой — для утреннего латте, тихого часа выпечки или простой чаши, взбитой на кухонном столе.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЗелёный, травянистый и созданный для смешивания\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eПорошок имеет свежий зелёный цвет и тонкую, слегка скомканную текстуру, характерную для матча.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eВзбейте его в воде для чистого зелёного чайного напитка или смягчите молоком для матча-латте.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eВ выпечке он придаёт цвет и мягкий зелёный чайный оттенок тортам, печенью, блинам и глазури.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eКвадратная банка украшена глубоким зелёным ботаническим узором с тёплыми металлическими оттенками, она аккуратно смотрится на чайной полке.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eПоскольку это кулинарный сорт, он особенно подходит для смешивания, смешивания и готовки, а не для церемониального использования.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eЯпонский зелёный чай, молотый на камне\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЭто матча в порошковой форме, сделанный из японских листьев зелёного чая, тщательно измельчённых на камне. В отличие от листового чая, матча смешивается прямо в напитке или рецепте, поэтому нет необходимости процеживать листья. Его характер — зелёный, землистый и мягко растительный, с достаточной насыщенностью, чтобы сохранять вкус в молоке, выпечке и сладких блюдах.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКак правильно использовать\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДля простого напитка просейте немного порошка в миску или кружку, добавьте тёплую воду, затем взбейте или размешайте до однородности. Для латте сначала смешайте порошок с небольшим количеством воды, а затем добавьте молоко, чтобы порошок равномерно распределился.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ кулинарии и выпечке добавляйте постепенно и пробуйте на вкус. Матча обладает концентрированным вкусом, и небольшое количество может изменить как цвет, так и вкус.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eМатча в повседневном ритуале\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча имеет глубокие корни в японской чайной культуре, где порошковый зелёный чай взбивают с вниманием и заботой. Кулинарный матча — это повседневная сторона этой традиции. Это не формальный центр чайной церемонии чаною, а практичный зелёный чай в порошке для кухни, кафе и домашних ритуалов. Он позволяет легко включить матча в повседневную жизнь: тихий латте перед работой, зелёный чай в тесте для торта или небольшой перерыв, пока венчик движется по миске.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРазмер и детали\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eСодержит 50 г кулинарного матча.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eСделан из японских листьев зелёного чая.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eТонко измельчён на камне в порошок.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eУпакован в квадратную декоративную банку.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eПродуманный подарок для любителей чая и выпечки\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПодойдёт тому, кто любит матча-латте, домашнюю выпечку или красивые чайные банки. Ботаническая банка выглядит продуманно, но без излишней вычурности, особенно для кухонной полки, студенческой квартиры или набора для медленной выпечки в выходные.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСодержит ли кулинарный матча кофеин?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа. Матча сделан из листьев зелёного чая, а зелёный чай естественно содержит кофеин.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКулинарный матча — это то же самое, что церемониальный матча?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nНет. Кулинарный матча предназначен для латте, смузи, выпечки и готовки. Церемониальный матча обычно выбирают для употребления с водой без добавок.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНужен ли бамбуковый венчик?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nБамбуковый венчик даёт самую гладкую традиционную текстуру, но для повседневного использования он не обязателен. Маленький кухонный венчик, вспениватель молока или аккуратное размешивание тоже подойдут для напитков и рецептов.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52125961617722,"sku":"ArtTT-07UK","price":17.1,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/Screenshot2026-03-02at12.04.57AM.png?v=1772390126"},{"product_id":"organic-ceremonial-matcha-tea-50g","title":"Органический церемониальный матча чай – 50 г","description":"\u003cp\u003eЯрко-зеленый порошок, тихая миска и небольшое удовольствие от взбивания до мягкой пенки на поверхности. Этот органический церемониальный матча чай создан для осознанных утр и простых ежедневных чайных ритуалов, с мягким, землистым вкусом и естественным пикантным умами послевкусием.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧто вы заметите в чаше\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eЦвет свежий и зеленый, придающий ритуалу чистое, внимательное ощущение перед первым глотком.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eВкус занимает классическое место матча: травянистый, землистый и округлый, с умами в конце.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eПоскольку чай порошковый, весь лист становится частью напитка, а не процеживается.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eПодходит для медленного утреннего взбивания, сосредоточенной дневной паузы или простого матча латте.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eЖестяная банка аккуратно хранит порошок, готовый к использованию с ложкой, чашей и венчиком.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eТонко молотый зеленый чай\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЭто матча — зеленый чай, тонко молотый камнем из листьев зеленого чая в гладкий порошок. Церемониальный стиль выбран для взбивания с водой, чтобы можно было ясно насладиться цветом, текстурой и пикантной глубиной.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКак приготовить\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНебольшое количество порошка положите в чашу или чашку, добавьте горячую воду, затем взбивайте, пока порошок полностью не растворится и на поверхности не появится легкая пена. Используйте меньше воды для более крепкого, концентрированного напитка или сначала взбейте порошок, а затем добавьте молоко для более мягкого латте.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eДержите банку закрытой между использованиями и храните в прохладном, сухом месте, вдали от пара и сильных кухонных запахов.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРитуал матча\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча — это порошковый зеленый чай, а не заварка из листьев. В японской чайной практике взбивание матча — это осознанный, изящный процесс: чаша подогревается, порошок отмеряется, добавляется вода, и чай соединяется быстрыми, легкими движениями. Дома это может быть проще, но ощущение сохраняется. Это требует немного внимания, вознаграждает уверенную руку и превращает обычную чашку зеленого чая в небольшой ежедневный ритуал.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРазмер и детали\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСодержит 50 г органического церемониального матча зеленого чая в жестяной банке.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eПродуманный чайный подарок\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eВдумчивый выбор для тех, кто любит зеленый чай, вдохновленные Японией чайные ритуалы или более осознанное начало дня. Сочетайте с венчиком для матча или любимой чашей для подарка, который дарит спокойствие и личное тепло.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСодержит ли матча кофеин?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа. Матча сделан из листьев зеленого чая, поэтому естественно содержит кофеин.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭто чай из листьев?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nНет. Матча — это тонкий порошок зеленого чая, предназначенный для взбивания в воде, а не настаивания и процеживания.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМожно ли использовать для матча латте?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nДа. Сначала взбейте матча с небольшим количеством горячей воды, затем добавьте любимое молоко для более мягкого и кремового напитка.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52982105211194,"sku":"ArtTT-06","price":28.78,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/bG9jYWw6Ly9tZWRpYS9IRy9DRC82MFIzMEMxSjY0VEtDREhHLzZjMDY4Njg3LmpwZw_4ac9c997-cc23-4efe-985f-e65bbbb03055.jpg?v=1772969782"},{"product_id":"organic-culinary-matcha-tea-50g","title":"Органический кулинарный матча чай – 50 г","description":"\u003cp\u003eТонкий японский порошок зелёного чая для небольших ритуалов повседневного приготовления и питья. Этот органический кулинарный матча придаёт напиткам и блюдам травянистый, мягкий характер — идеально для латте, завтраков, выпечки и тихих послеобеденных чашек.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЗелёный чай в самой универсальной форме\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eПорошок легко растворяется в молоке, воде, смузи или тесте, придавая цвет и глубину без необходимости процеживать листья.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eВкус зелёного чая прекрасно сочетается с ванилью, овсяным молоком, белым шоколадом, цитрусами и слегка сладким тестом.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eИспользуйте его, когда хотите, чтобы вкус матча был заметен, а не скрыт в повседневных рецептах.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eКак настоящий зелёный чай, матча естественно содержит кофеин, поэтому лучше подходит для дневного времени.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eГладкая порошковая форма подходит как для взбитых напитков, так и для кулинарии — от латте до глазури.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eЯпонские листья, молотые на камне\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча изготавливается из зелёных чайных листьев, перемолотых в тонкий порошок, поэтому в напиток или блюдо попадает весь лист целиком. Этот порошок сделан из японских листьев и молот на камне для гладкой кулинарной текстуры.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eСпособы использования\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДля простого напитка взбейте небольшое количество с тёплой водой до однородности, затем пейте как есть или добавьте молоко. Для готовки сначала смешайте порошок с сухими ингредиентами или сделайте пасту с небольшим количеством жидкости, затем аккуратно вмешайте в тесто, крем, глазурь или кашу.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eИзбегайте кипятка для матча. Очень горячая вода может сделать вкус зелёного чая более резким и горьким, тогда как тёплая вода сохраняет мягкость аромата.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eКулинарный ритуал с корнями в чайной культуре\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМатча относится к настоящим чаям из Camellia sinensis — того же растения, что зелёный, чёрный и улун. В Японии тонко молотый зелёный чай давно ассоциируется с тщательной подготовкой и внимательным питьём. Кулинарный матча переносит эту форму в более гибкую кухонную среду, где он может окрасить утренний латте, обогатить бисквит или добавить нотку зелёного чая в простые повседневные рецепты.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eХранение порошка\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eХраните плотно закрытым в прохладном, сухом месте, вдали от пара и сильных запахов кухни. Используйте сухую ложку каждый раз, так как влага может привести к слипанию порошка.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eРазмер и детали\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСодержит 50 г органического кулинарного порошка матча зелёного чая.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eПродуманный подарок для домашнего повара\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПодойдёт тому, кто любит японские вкусы, матча-латте, выпечку или неспешные утренние напитки. Можно дополнить любимой кружкой, маленьким венчиком или простым рецептом торта — подарок, который будет личным и полезным.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭтот матча лучше для питья или готовки?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nЭто кулинарный матча, созданный для повседневных напитков, выпечки и готовки, а не для формального чайного церемониала.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНужен ли бамбуковый венчик?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nБамбуковый венчик даёт традиционную текстуру, но для кухни он не обязателен. Можно сначала сделать пасту, а затем размешать или взбить в напиток или рецепт.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча иногда горчит?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nЗелёный чай может стать резче при использовании кипятка или в больших количествах. Начинайте с малого количества и тёплой воды, затем регулируйте вкус по своему усмотрению.\u003c\/p\u003e","brand":"SHAMTAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52982105375034,"sku":"ArtTT-07","price":13.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/8307\/0266\/files\/bG9jYWw6Ly9tZWRpYS85Uy9DRC82MFIzMEMxSjY0VEtDRDlTL2RjOGYzMzg0LmpwZw_17dcb7d1-b431-4fc5-b951-e3983779cfc2.jpg?v=1772969815"}],"url":"https:\/\/shamtam.com\/ru\/collections\/made-in-japan.oembed","provider":"SHAMTAM","version":"1.0","type":"link"}