Nel silenzio del mattino, quando il primo sussurro del bollitore si alza, il tè speziato ha da tempo accolto il giorno in tutta l'India—condiviso con i vicini, gustato alle bancarelle lungo la strada e versato a casa per chi arriva alla porta. Questa miscela segue quella dolce tradizione, invitando a un respiro più lento e a un inizio caldo e costante. 🪷
Fili sciolti e finemente tagliati di tè nero indiano biologico si mescolano a screziature color cannella della corteccia biologica—opachi e arricciati, un mosaico naturale. Durante l'infusione, il liquido si scurisce fino a un ambra lucente. L'aroma si apre con un caldo e morbido sentore di cannella, stratificato su note di malto e un accenno di cacao. Il sorso è morbido e rotondo: tè nero vivace al centro, un alone di spezie confortanti e un finale pulito e persistente. Gustalo chiaro per chiarezza e vigore, o con un tocco di latte per una calma serale e dolce. 🌿
- Riscalda la tua tazza. Aggiungi 1 cucchiaino per 250 ml e versa acqua appena tolta dal bollore (circa 95°C).
- Lascia in infusione per 3–4 minuti per una tazza luminosa, o un po' più a lungo per una spezia più intensa.
- Addolcisci leggermente o aggiungi latte se vuoi—ascolta il sapore che ti fa sentire più a casa. ☕️
Un regalo pensato per l'amante del tè che apprezza i rituali silenziosi e il sapore onesto e tradizionale.
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