50g kanel sort te

• Naturlig kanel bringer en rundet krydrethed, sød i karakter uden at føles sukkersød.
• Den sorte tebase giver blandingen dens mørkere, fyldigere krop.
• Den passer til mælk, hvis du foretrækker en blødere kop, eller kan nydes ren for en renere krydret afslutning.
• Smagen føles især hjemme ved siden af toast, kage eller et enkelt stykke mørk chokolade.
• Gem den til det tidspunkt på dagen, hvor du ønsker et lille ritual, ikke bare en drik.

Denne blanding kombinerer sort te med naturlig kanel og holder karakteren enkel og genkendelig. Teen giver struktur og dybde; kanelen tilføjer varme, sødme og en blid krydrethed, der hænger ved efter hver tår.

Brug friskkogt vand, som du ville gøre med de fleste sorte teer. Bryg indtil farven bliver dybere, og kanelen mærkes tydeligt, og juster derefter styrken efter din egen smag.

Drik den ren, eller tilsæt mælk, hvis du foretrækker en rundere, blødere kop. En smule sødme fungerer også godt med kanelens naturligt varme profil.

Sort te fremstilles af teplanten, Camellia sinensis, og er typisk mere fuldt oxideret end grøn eller hvid te. Den fuldere oxidation er det, der giver sort te dens dybere farve og stærkere, mere afrundede smag. Krydrede sorte teer har en lang tradition i daglig te-drikning, fra britiske køkkenborde til masala chai-traditioner i Sydasien, hvor varme krydderier bruges til smag, duft og komfort i koppen.

Indeholder 50 g kanel sort te i en dåse.

Et dejligt valg til en, der nyder sort te, krydrede smagsnuancer eller en hyggelig dåse til deres tesamling. Den føles gennemtænkt uden at være formel, især til efterårsfødselsdage, vinterarrangementer eller som en lille værtindegave.