Tè alle erbe senza caffeina all’ananas, cocco e ibisco 50 g

• La nota di ananas si percepisce per prima, solare e fruttata piuttosto che pungente.
• Il cocco regala una chiusura più morbida, conferendo all'infusione una sensazione gentile e rotonda.
• L'ibisco tagliato aggiunge una punta acidula, bilanciando la dolcezza del frutto con un sorso più vivace.
• Mela e rosa canina stanno sotto, donando alla miscela più corpo e profondità fruttata.
• Un po’ di zucchero di canna è già parte della miscela, quindi assaggiala prima di aggiungere altro.

Usala come infuso sfuso in una teiera, in un infusore per tazza o con un filtro di carta. Lascia in infusione frutta e botanici finché colore, aroma e gusto non raggiungono il livello che preferisci.

Si presta bene a una tazza calda dopo pranzo, oppure più concentrata e versata sul ghiaccio per un bicchiere più fresco in un pomeriggio caldo. Essendo una miscela di erbe e non un vero tè, non contiene foglie di Camellia sinensis.

Questa è la tazza da preparare quando desideri frutta, colore e un po’ di dolcezza senza qualcosa di pesante. L’ananas le dà un centro chiaro, il cocco ammorbidisce i contorni e l’ibisco mantiene viva tutta la miscela. Si adatta alle mattine lente del weekend, a una pausa dopo il lavoro o a una caraffa sul tavolo quando vuoi qualcosa di senza caffeina e profumato da condividere.

Le infusioni di erbe e frutta stanno un po’ a parte dai tè neri, verdi e oolong perché sono fatte con frutti, fiori, erbe e spezie anziché foglie di tè. Miscele come questa seguono la tradizione europea delle tisane di frutta, dove botanici aciduli come ibisco e rosa canina si abbinano a frutti più dolci per colore e vivacità. Qui, quella struttura familiare prende una direzione tropicale grazie ad ananas e cocco, creando un tè alle erbe senza caffeina dal carattere solare e quasi dessert, mantenendo però una chiusura fresca.

Contiene 50 g di infuso sfuso in una latta. Gli ingredienti includono ananas (30%), rosa canina, cocco grattugiato, scaglie di cocco, ibisco tagliato, mela, zucchero di canna, acido citrico, sale e aroma. Tieni la latta chiusa tra un utilizzo e l’altro e conservala in un luogo asciutto, lontano da odori forti di cucina.

Sceglilo per chi apprezza miscele aromatiche di erbe, sapori tropicali o una tazza senza caffeina da gustare in qualsiasi momento della giornata. Il formato in latta lo rende curato senza bisogno di cerimonie.