Calici di ibisco color bordeaux profondo, leggeri al tatto e leggermente rugosi, con bordi sottili e arricciati che sembrano quasi traslucidi. Secchi e opachi al tatto, sprigionano un aroma brillante e acidulo con un accenno di frutta scura. 🌺
In infusione, i pezzi tingono l'acqua di un rosso rubino vivido. Il gusto è vivace e simile al mirtillo rosso, con una delicata profondità floreale—rinfrescante caldo o versato sul ghiaccio, naturalmente senza caffeina. In Egitto, questo ibisco è noto come karkadé, condiviso in riunioni e in casa per il suo colore e acidità, un piacere semplice in tutte le stagioni.
Usa 1–2 cucchiaini per tazza; lascia in infusione 5–7 minuti in acqua appena bollita per una tazza intensa. Per il freddo, infondi a freddo 6–12 ore, poi dolcifica a piacere; agrumi, menta o zenzero si abbinano magnificamente. Conserva ermeticamente, lontano da luce e umidità. Un regalo premuroso per chi ama infusi erbacei vivaci e aciduli. 🧊
- 🌺 Coppa rubino vibrante: Petali color bordeaux intenso che infondono un infuso limpido e gioiello.
- 🫖 Pezzetti interi di calice: Frammenti sciolti non macinati per un sapore pulito e facile filtraggio.
- ❄️ Caldo o freddo: Luminoso e acidulo sia che venga infuso caldo o a freddo per una morbidezza vellutata.
- 📦 Generoso 1 kg: Abbondante per tè quotidiani, sciroppi e condivisione.
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