Citronella essiccata tagliata 1 kg
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Strisce dal verde pallido al dorato paglierino, tagliate nettamente con estremità quadrate, si presentano leggere e fibrose al tatto. Opache alla vista, leggermente fruscianti al tocco, emanano un aroma brillante, sollevato da note agrumate con un tocco erbaceo e verde. Cymbopogon citratus nella sua forma semplice e onesta.
Molto apprezzato in cucine e tradizioni erboristiche, il lemongrass dona una chiara nota di limone a tè, brodi e miscele di spezie senza acidità. Schiaccia o pesta i pezzi poco prima dell’uso per liberare più fragranza; il taglio uniforme e corto mantiene l’infusione ordinata e la filtrazione facile.
Per il tè: 1–2 cucchiaini per tazza, 5–7 minuti in acqua calda. Per zuppe e piatti in umido: aggiungere all’inizio e rimuovere prima di servire. Conservare ermeticamente, lontano da luce e calore per la migliore freschezza.
- 🍋 Aroma agrumato brillante: Fragranza pulita e limonata con un caldo tocco verde.
- ✂️ Taglio corto uniforme: Pezzi piatti e fibrosi per un’infusione costante e una filtrazione facile.
- 🫖 Versatile nell’uso: Infusi erboristici, brodi, marinate e miscele fatte in casa.
Un regalo premuroso per cuochi e amanti del tè che apprezzano rituali tranquilli e luminosi di agrumi a casa.
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