Druide-skoven koffeinfri hibiscus bær urtete

• De tørre blade er dybt bær-røde med glimt af æble og frugtstykker, rige og teksturerede i dåsen.
• Hibiscus bringer en ren syrlighed, mens hyben tilføjer en blødt afrundet frugtskarphed.
• Rosiner, æble og tørret kirsebær giver koppen en naturligt sød, marmeladeagtig fornemmelse uden at blive tung.
• Hindbær, jordbær og brombær sidder i blandingen som små skovnoter, der lysner eftersmagen.
• Der er ikke listet noget ægte teblad her, så dette er en urteinfusion frem for en Camellia sinensis-te.

Skefuld infusion i din tekande eller tefilter og dæk med friskkogt vand. Lad farven blive dybere, smag til og hæld op, når frugten føles fyldig nok for dig.

Den fungerer også som en kold frugtinfusion. Bryg den først, lad den køle af, og server derefter over is for en skarpere, bærpræget kop.

Dette er den slags te, man laver, når rummet trænger til lidt farve. Den lyserøde dåse og kobberfarvede låg ser blide ud på en åben hylde, mens blandingen indeni føles generøs og taktil.

Blandingen trækker på følelsen af europæiske frugttisaner, hvor hibiscus og hyben ofte danner en syrlig base for frugtsmage fra frugthaver og bær. Her peger navnet på den mørkere, bladede side af den tradition: brombærblad, hibiscus, kirsebær og blandede bær antyder kanten af en skovsti efter regn, med frugtnoter snarere end blomsterduft i centrum.

Hver dåse indeholder 60 g urteinfusion.

Et dejligt valg til en, der foretrækker frugtinfusioner, undgår koffein eller kan lide en smuk dåse ved siden af kedlen. Den passer til fødselsdage, værtindegaver og langsomme weekendmorgener med yndlingskruset.