Yogi Krydderi Te 50g Håndværker Te

• Smagen er varmende og aromatisk med sødme, varme og en afrundet krydret afslutning.
• Navnet passer til blandingen: Det er de velkendte krydderier, der ofte forbindes med yogiske og ayurvedisk inspirerede te-ritualer.
• Den egner sig godt til en langsom morgenkop, en eftermiddagspause eller et stille øjeblik efter maden.
• Krydderismagen er kraftig nok til at nydes ren og passer også naturligt sammen med mælk, hvis du foretrækker en blødere kop.

Brug 4 g pr. 200 ml vand ved 95 °C, og lad teen trække i fem til 10 minutter. En kortere trækketid giver en lettere og mere aromatisk kop, mens den længere tid giver krydderierne mere dybde.

Det er en kop, du kan lave, når du ønsker varme uden besvær. Lad duften fylde køkkenet, hold om kruset, mens teen køler en smule af, og giv krydderierne tid til at åbne sig. Den passer til en pause ved skrivebordet, en yndlingsstol med en bog eller den første stille stund, efter du er kommet ind udefra.

Indonesien har længe været forbundet med velduftende krydderier, og denne blanding lader netop denne karakter være i centrum. I yogisk og ayurvedisk inspireret tekultur indgår krydderiinfusioner ofte i en mindful daglig rytme, hvor de tilberedes langsomt og nydes opmærksomt i stedet for at blive drukket i hast.

Dette er en pose med 50 g håndlavet te fra Indonesien.

Vælg den til en, der holder af chai-lignende smage, varmende køkkenduft eller små te-ritualer i løbet af dagen. Den er især velegnet til mennesker, der foretrækker botaniske infusioner frem for klassisk sort eller grøn te.