As noites no Cabo muitas vezes terminam com uma chávena quente e âmbar. O Rooibos, nativo da região de Cederberg na África do Sul, tem sido há muito tempo um companheiro para conversas tranquilas e reflexão silenciosa. Aqui, essa tradição encontra um sussurro suave, semelhante a uma sobremesa. 🌿
Rooibos Maçã Canela Iogurte é uma mistura de folhas soltas de finas agulhas castanho-avermelhadas, intercaladas com pedaços pálidos de maçã seca e canela. O aroma é suave e convidativo — rooibos melado, especiarias quentes e uma nota cremosa que lembra iogurte. O sabor desenrola-se como maçã assada numa noite fresca: redondo, ligeiramente doce e reconfortante, com um final sedoso. Naturalmente sem cafeína, é um gole consciente a qualquer hora. 🍎
Preparação
- Meça 2–3 g por 200 ml numa chávena ou bule aquecido.
- Deite água quase a ferver (cerca de 95°C) e deixe em infusão por 4–5 minutos.
- Saboreie tal como está, ou adoce ligeiramente para suavizar a especiaria.
Um presente pensado para quem ama rituais lentos e reconfortantes. ✨
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PaísSouth Africa
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