As plantas secas trazem para sua casa a profundidade serena do mundo natural: preservadas no seu melhor momento, cheias de cor, aroma e textura. Para encher um suporte de frascos, preparar a sua própria mistura de chá ou adquirir ervas para trabalhos manuais e tingimento natural, esta coleção oferece plantas inteiras, cortadas e em pó, em quantidades generosas, prontas a usar.
O que vai encontrar aqui
A gama inclui ervas aromáticas e especiarias culinárias, bem como plantas valorizadas por artesãos e criadores. Pimenta em grão inteira, rosa, preta e em misturas, junta-se a ervas cortadas, como salva, alecrim, tomilho e folhas de urtiga. A erva-cidreira, a hortelã e a erva-príncipe dão notas frescas e vivas às misturas de chá, enquanto a flor de sabugueiro, as pétalas de cártamo e as folhas de mate trazem subtileza e complexidade a projetos de tingimento natural. As sementes de funcho e as folhas de louro completam os básicos da despensa, todos disponíveis em práticos formatos de ervas secas a granel, ideais para uso regular.
Como escolher
Pense no que vai preparar. Para chá e infusões, as folhas cortadas (hortelã, erva-cidreira, urtiga) libertam os óleos rapidamente e proporcionam uma infusão limpa. As especiarias inteiras, como sementes de funcho, folhas de louro e pimenta-rosa em grão, são mais indicadas para cozinhar, temperar e infusões mais prolongadas. Para tingimento natural, comece por plantas secas com pigmentos intensos, como pétalas de cártamo e flor de sabugueiro. Se trabalhar em grande quantidade, procure os formatos de plantas secas por grosso no Reino Unido; a maioria dos produtos está disponível em embalagens de 1 kg, para poder abastecer-se sem ter de voltar a encomendar constantemente.
Como as utilizar
As plantas secas são extraordinariamente versáteis. Prepare-as como chá de folhas soltas, coloque-as em saquinhos para gavetas e roupa de casa ou use-as para tingir naturalmente tecidos e papel. Especiarias inteiras, como pimenta em grão e sementes de funcho, são indispensáveis na despensa, enquanto as ervas cortadas são ideais para misturas de banho, pot-pourri e fragrâncias para a casa. Algumas folhas de louro numa tigela de arroz ou num prato de cozedura lenta são um dos prazeres mais simples da cozinha. O segredo é comprar quantidades que consiga realmente usar. As encomendas de especiarias secas a granel fazem sentido se as utilizar frequentemente na cozinha, mas talvez não se estiver a começar nesta categoria e quiser experimentar primeiro algumas variedades.
Perguntas frequentes
Como devo guardar as plantas secas e as especiarias?
Guarde-as em recipientes herméticos, ao abrigo do calor direto, da humidade e da luz intensa. O ideal é um armário fresco e escuro. As plantas inteiras, quando devidamente armazenadas, conservam-se bem durante 12–24 meses; as folhas cortadas e as formas em pó devem ser usadas no prazo de 12 meses para manter o sabor e a cor nas melhores condições.
Posso usar estas plantas para tingimento natural?
Sim. As pétalas de cártamo, a flor de sabugueiro e as folhas de mate são opções populares para projetos de tingimento natural. Os resultados variam consoante a fibra, o mordente utilizado e a técnica, por isso vale a pena pesquisar a planta específica antes de começar. Estes produtos são vendidos como plantas para trabalhos manuais, não como kits de tingimento certificados.
Também são próprias para consumo?
Muitas das ervas aromáticas e especiarias culinárias (alecrim, salva, tomilho, sementes de funcho, folhas de louro e pimenta em grão) são próprias para consumo e usadas habitualmente na cozinha. Outras, como as vendidas sobretudo para tingimento natural, destinam-se a trabalhos manuais. Consulte a página e a descrição de cada produto para confirmar a utilização prevista.
Que formatos estão disponíveis?
A maioria das plantas está disponível em quantidades de 1 kg, com algumas opções mais pequenas, como embalagens de 250 g, para uma utilização menos frequente. Os formatos a granel destinam-se a quem cozinha, faz trabalhos manuais ou revende regularmente, sem necessidade de encomendar com frequência.
Disponibilizam preços por grosso ou para profissionais?
Para encomendas maiores ou pedidos de informação profissional, vale a pena contactar-nos diretamente para conversar sobre as suas necessidades. Temos uma seleção de plantas secas por grosso no Reino Unido disponível para clientes com projetos de maior escala e para revendedores.