Vagens Inteiras de Cardamomo Verde 1 kg Guatemala

Name: Vagens Inteiras de Cardamomo Verde 1 kg Guatemala | SHAMTAM
Brand: SHAMTAM
SKU: PF-29
Price: 287.4 GBP
Availability: OutOfStock

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🌿 Vagens de verde pálido a verde-amarelado com um toque seco e papiráceo. Ranhuras leves sob as pontas dos dedos, uma ligeira racha entre o polegar e o indicador — depois as sementes libertam um aroma quente, cítrico e brilhante com suaves notas florais e frescas de eucalipto.

Estas são vagens inteiras de cardamomo verde da Guatemala, secas e não moídas para proteger os seus óleos naturais. Cada vagem varia ligeiramente em tonalidade e tamanho, uma marca simples e honesta da colheita e do sol.

🌱 Vagens inteiras: As cascas intactas mantêm o aroma vibrante até estar pronto para usar.
🪵 Sabor equilibrado: Quente, com notas de limão, suavemente doce, com um toque limpo e resinoso.
🫖 Versátil na cozinha: Esmague para infusões, parta para libertar as sementes, ou moa fresco para pastelaria e misturas de especiarias.
🌎 Origem guatemalteca: Cultivado numa das regiões de cardamomo mais renomadas do mundo.

🫖 Use em chá e café condimentados, arroz, dals e caris, pickles, compotas e pastelaria. O cardamomo é apreciado em muitas tradições culinárias — desde o chai e sobremesas do Sul da Ásia ao café árabe e à pastelaria nórdica — como uma nota suave de calor e acolhimento.

Armazenar hermeticamente, longe da luz. Para o sabor mais intenso, toste ligeiramente antes de esmagar, ou moa as sementes libertadas pouco antes de cozinhar. 1 kg de vagens inteiras. Um presente pensado para cozinheiros e amantes de chai. ✨

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baseado em 1 108 avaliações

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Daniel

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