Bagas de Zimbro Secas Inteiras 1 kg Bulgária

Name: Bagas de Zimbro Secas Inteiras 1 kg - Qualidade Premium | SHAMTAM
Brand: SHAMTAM
SKU: PF-32
Price: 95.25 GBP
Availability: OutOfStock

£95²⁵

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🌲 Um monte solto de pequenas bagas negras com um suave brilho azulado e peles ligeiramente enrugadas. O seu aroma abre com pinho e resina, depois inclina-se para o cítrico e pimenta. Inteiras, não processadas e cheias de carácter tranquilo da Bulgária.

Esmague ligeiramente para libertar os seus óleos, ou toste brevemente para um calor mais profundo. Um parceiro clássico para caça, porco, cogumelos e couve; lindo em ensopados, marinadas, salmouras para conservas e fermentações. Usadas com moderação, conferem clareza e profundidade sem dominar.

Por toda a Europa, as bagas de zimbro têm sido usadas há muito tempo para temperar pratos robustos e são famosas por aromatizar gin. Na cozinha diária, oferecem uma nota limpa e de bosque que realça alimentos ricos, mantendo-se calma e equilibrada. 🧂

🌲 Aroma fresco da floresta: Pináceo, cítrico e suavemente apimentado.
🇧🇬 Origem búlgara: Recolhidas numa região conhecida pelo zimbro robusto e aromático.
🍳 Versáteis na cozinha: Ensopados, assados, salmouras e fermentações beneficiam de algumas bagas esmagadas.
🫙 Inteiras e intactas: Mantenha os óleos protegidos; parta apenas antes de usar para um aroma máximo.

Use 3–6 bagas por porção, ajustando ao gosto. Guarde em recipiente hermético e longe da luz para preservar o seu aroma vívido. Um presente pensado para cozinheiros que adoram comida lenta e aromática. 🫙

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4.8

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baseado em 1 108 avaliações

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Daniel

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