Pó de Chá Verde Matcha Orgânico Cerimonial 1ª Classe

Name: Pó de Chá Verde Matcha Orgânico Cerimonial 1ª Classe | SHAMTAM
Brand: SHAMTAM
SKU: ArTea-24
Price: 448.58 GBP
Availability: OutOfStock

£448⁵⁸

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De um verde esmeralda brilhante e finamente peneirado, este matcha japonês sente-se aveludado entre os dedos e abre com notas frescas de verde — suave, ligeiramente doce e suavemente umami.

Cultivado organicamente e produzido no Japão, as folhas jovens cultivadas à sombra são vaporizadas para preservar a sua cor e caráter, depois moídas em pedra até um pó delicado. Na cerimónia do chá japonesa (chanoyu), o matcha é batido com um chasen de bambu como uma prática influenciada pelo Zen que honra a harmonia, respeito, pureza e tranquilidade. Melhor apreciado sozinho, assenta numa chávena vívida e espumosa.

O matcha contém naturalmente antioxidantes catequina. A sua cafeína aparece juntamente com L-teanina, um aminoácido do chá; muitos apreciam a alerta mais estável e calma associada a esta combinação, mais suave do que o impulso rápido do café.

🍃 Profundidade cultivada à sombra: Semanas sob sombra suave aprofundam a cor e cultivam um umami rico.
🪨 Acabamento moído em pedra: Textura ultra-fina para um batedor sedoso e uniforme.
🎎 Herança cerimonial: Uma tradição consciente enraizada no Japão há séculos.

Como Usar

Bata 1–2 colheres de chá rasas com 60–80 ml de água quente (não a ferver, 70–80°C), vigorosamente em ziguezague até ficar espumoso.
Para um latte, bata com um pouco de água quente, depois adicione leite quente da sua escolha.
Misture em batidos ou incorpore em massas para cor e um suave caráter de chá verde.

Um ritual diário tranquilo e uma ponte para a herança cultural japonesa — um convite ao equilíbrio, clareza e presença em cada gole.

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Daniel

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