Ceai ceremonial Matcha 50g

• O culoare verde proaspătă, vie, care contrastează frumos cu cutia metalică moale.
• O profunzime pământească la început, urmată de o dulceață mai blândă pe măsură ce ceaiul bătut se așază.
• O textură fină de pulbere, făcută pentru a fi bătută direct în apă, nu infuzată ca frunza liberă.
• O ceașcă liniștită de dimineață, o resetare de după-amiază sau o alternativă mai lentă la o băutură grăbită.
• O cutie decorativă verde și aurie, care se simte acasă pe un raft deschis sau pe o tavă de ceai.

Acesta este matcha, așadar frunza este măcinată fin la moară de piatră într-o pulbere și bătută integral în ceașcă. Gradul ceremonial se potrivește unei preparări simple cu apă, unde bogăția pământească și dulceața fină pot fi observate fără lapte sau arome.

Strecoară o cantitate mică într-un bol pentru a înmuia eventualele cocoloașe. Adaugă apă fierbinte, dar sub punctul de fierbere, apoi bate energic până când suprafața devine ușor spumoasă. Ajustează cantitatea după gust, în funcție de preferința pentru o ceașcă mai fină sau mai concentrată.

Matcha face parte din practica japoneză a ceaiului, unde ceaiul verde pudră este preparat cu atenție, nu doar infuzat și strecurat. În contexte ceremoniale, prepararea ceaiului contează la fel de mult ca și ceasca în sine: bolul, telul, mișcarea, pauza. Acest ceai ceremonial matcha poartă acest spirit în utilizarea de zi cu zi, oferind unei băuturi simple o prezență mai mare, fără a o transforma într-un spectacol.

Păstrează-l aproape de fierbător și bolul de ceai, gata pentru momentele când vrei să încetinești ritmul. Deoarece matcha este făcut din frunze de ceai verde, conține natural cofeină.

• Conține 50 g de pulbere ceremonială matcha.
• Prezentat într-o cutie decorativă.
• Face parte din gama Artisan Tea & Matcha In Tins.

Se potrivește cuiva care apreciază ceaiul verde, rutinele conștiente sau plăcerea mică de a pregăti ceva cu grijă. Cutia îi conferă un aer gândit, fără a necesita efort suplimentar.