Ceai Rooibos cu măr, scorțișoară și iaurt 50g

• Baza de rooibos oferă o fundație naturală, blândă și ușor lemnoasă, spre deosebire de vioiciunea ceaiului negru.
• Mărul aduce o dulceață familiară de livadă, iar scorțișoara adaugă căldură în fiecare ceașcă.
• Nuca de cocos rasă se simte discret în amestec, oferind un final mai rotund fructelor și condimentelor.
• Aroma de tip iaurt înmoaie profilul, făcându-l să pară cremos fără să devină greu.
• Deoarece rooibos nu provine din Camellia sinensis, este o tisă din plante, nu un ceai adevărat.

Folosește 2 până la 3 g la 200 ml de apă la 95°C, apoi lasă la infuzat 4 până la 5 minute. Este suficient de iertător pentru o preparare ușoară zilnică, iar temperatura mai ridicată ajută mărul și scorțișoara să se deschidă complet.

Acesta este genul de ceașcă care se potrivește cu lumina lămpii, o carte lăsată deschisă sau o bucătărie liniștită după cină. Mirosul este familiar și primitor, cu suficient condiment pentru a fi interesant și suficientă blândețe pentru a rămâne delicat.

Rooibos este strâns legat de Africa de Sud, unde a fost preparat de mult timp ca o infuzie naturală fără cofeină. Spre deosebire de ceaiul verde, negru sau oolong, nu provine din planta de ceai, așa că are un caracter propriu: fin, cu un gust scăzut de amărăciune și ușor de combinat cu fructe și condimente calde. Aici, mărul și scorțișoara dau amestecului senzația confortabilă a unui ceai european de fructe, în timp ce nuca de cocos și aroma cremoasă fac finalul mai moale și mai rotund.

Acesta este un pachet de 50 g.

Păstrează punga închisă într-un dulap răcoros și uscat, departe de alimente cu miros puternic. Folosește o lingură curată și uscată pentru ca amestecul să-și păstreze aroma între cești.

Alege-l pentru cineva care iubește ceaiurile de fructe confortabile, condimentele blânde sau băuturile de seară fără cofeină. Profilul de măr și scorțișoară este suficient de familiar pentru a fi împărtășit, iar baza cremoasă de rooibos îl face puțin mai distinctiv.