Doprava zdarma od £33 · odosielané z Veľkej Británie · vrátane daní

Aróma

Mäta

Mäta: svieža, čistá a okamžite prečistí vzduch – vôňa otvorených okien a nových začiatkov. Tradične sa spája so sústredením, jasnou mysľou a prvou hodinou dňa.

Vonná rodinaSviežo bylinkový
Najlepšia sezónaLeto
Čas dňaRáno

Nakupovať Mäta

33 produktov

Mäta je mentha: latinský názov prevzatý z gréckeho mýtu o nymfe Menthe, ktorú Persefonina žiarlivosť premenila na rastlinu. Rimania nosili mätu vo vreckách; Egypťania ju pochovávali v hrobkách. Ani jedna civilizácia sa v jej povahe nemýlila. Vôňa sa najprv rozvinie chladivo, ostro a okamžite, s mentolovou sviežosťou, ktorá akoby znížila teplotu vzduchu o pol stupňa. Za ňou sa skrýva niečo zelenšie, takmer ako čerstvo pokosený trávnik, a napokon sa celá vôňa ustáli do čistej, jemne sladkej podoby.

Rodina sviežich bylinných vôní má dve podoby: rannú a letnú. Mäta patrí k obom. Je to vôňa prvého kroku do nového dňa: otvoreného okna, studeného pohára vody, upratanej kuchyne skôr, než v nej denný ruch stihne narobiť neporiadok. V teplejších mesiacoch pôsobí ako vôňa prírody, niečoho práve odtrhnutého, hodiny pred poludním, keď je myseľ ešte ochotná spolupracovať.

Tradícia spája mätu so sústredením a jasnou mysľou, so zámerom venovať pozornosť. Je spoločníčkou náročného rána, popoludnia, ktoré potrebuje nový impulz, aj miestnosti, ktorá bola príliš dlho zatvorená. Vôňa na každého pôsobí inak: tá istá nota môže jednému evokovať bdelosť a druhému detské návštevy zubára. Povesť mäty však pretrvala dve tisícročia, pretože spoľahlivo pôsobí čisto a osviežujúco.

Tu sa praktizuje bez zhonu: každé ráno v rovnakom čase nakvapkať niekoľko kvapiek do difuzéra, nechať si na stole vetvičku alebo zapáliť sviečku ešte pred začiatkom pracovného dňa. Dôležitejšie je opakovanie než konkrétna príležitosť. Časom sa vôňa stane signálom; telo sa naučí, že tento pach znamená začiatok dňa a potrebu sústrediť sa. Mäta dodrží stretnutie; vy sa naň budete vracať.

Nižšie nájdete mätu v podobe esenciálnych olejov, sviečok, mydiel a sprejov do miestnosti: čistú a sviežu časť ponuky.

Často kladené otázky

Na čo je dobrý mätový esenciálny olej?

Po mätovom esenciálnom oleji sa tradične siaha, keď je potrebná jasná myseľ a sústredenie – ráno do difuzéra, do kúta na pracovnom stole alebo hodinu pred začiatkom sústredenej práce. Dôležité je pravidelné opakovanie: keď v rovnakom čase používate rovnakú vôňu, telo ju začne vnímať ako signál, že sa má sústrediť.

Je rozdiel medzi mätovým a pieporným esenciálnym olejom?

Áno. Mäta pieporná je jedným z druhov v čeľadi hluchavkovitých, Mentha piperita, a jej vôňa býva ostrejšia a výraznejšie mentolová než vôňa mäty klasnatej, ktorá je jemnejšia a zelenšia. Obe patria medzi svieže bylinkové vône, no mäta pieporná pôsobí chladivejšie a intenzívnejšie, zatiaľ čo mäta klasnatá je teplejšia a trochu sladšia.

Ako si z mätových lístkov vyrobiť esenciálny olej?

Esenciálny olej sa vyrába destiláciou vodnou parou, na ktorú treba špecializované vybavenie: destilačný prístroj, regulovaný zdroj tepla a čas. Z čerstvých mätových lístkov si doma môžete pripraviť voňavú vodu alebo macerovaný olej, no pravý esenciálny olej je vysoko koncentrovaný produkt a jeho výroba je proces, ktorý je najlepšie nechať na výrobcov so správnym vybavením.

Čo môžem urobiť s veľkým množstvom čerstvej mäty?

Čerstvú mätu môžete zavesiť v zväzkoch a nechať vysušiť, položiť na pracovný stôl ako príjemne voňavý doplnok, zaliať horúcou vodou a pripraviť si osviežujúci nápoj alebo ju vložiť do zásuviek, aby bielizeň príjemne voňala. Tradícia ju oceňuje v kuchyni aj ako jednoduchý každodenný rituál na podporu jasnej mysle.

Môžem lístky mäty zamraziť na neskoršie použitie?

Áno. Lístky mäty sa dobre mrazia, či už celé vo vreckách, alebo nasekané vo formičkách na ľad s trochou vody. Mrazením si zachovajú vôňu a chuť celé mesiace, hoci po rozmrazení zmäkne ich štruktúra, preto sa hodia skôr do nápojov alebo jedál než na čerstvú ozdobu.