Свеж и ярко зелен, този фино смлян, органичен матча носи чистата, растителна дълбочина на японски чай, отглеждан на сянка. Вкоренен в вековни чайни практики и ритуали, повлияни от дзен, той приканва към тихо, внимателно приготвяне и гладък, балансиран вкус в чашата. 🌿
Отглеждан на сянка преди беритба, след това леко задушен и смлян на камък, прахът е мек на допир и равномерно фин, с жив емералдово зелено. Като кулинарен матча, по-силният му профил изпъква в мляко, плодове и тесто, като остава копринен при разбиване с вода.
Матча естествено съдържа катехинови антиоксиданти, заедно с кофеин и аминокиселината L-теанин. Много хора ценят това съчетание за съставено, стабилно усещане за бодрост — често по-нежно и по-продължително от бързия прилив на кафе — благодарение на по-бавното освобождаване и успокояващото присъствие на L-теанина. ☕
- 🍃 Дълбочина от отглеждане на сянка: Богат цвят и многопластов, зелен вкус.
- 🥣 Кулинарна универсалност: Достатъчно силен за лате, смутита и печива.
- 🧂 Копринена текстура: Смлян на камък за фин, подходящ за разбиване прах.
Как да използвате
- Разбийте 1–2 ч.л. с гореща (не вряща) вода — около 70–80°C — докато стане пяна и гладко.
- За лате, разбийте с малко гореща вода, след това добавете топло мляко по ваш избор.
- Смесвайте в смутита за зелена, леко енергизираща нотка.
- Добавяйте към теста или глазурата, за да придадете цвят и чист чайов вкус.
Запазен като ежедневен ритуал или споделен с приятели, този матча свързва ежедневното благосъстояние и японското културно наследство — покана за присъствие, яснота и тихо подхранване във всяка глътка. 🧘♀️
-
Държава
Плащане и сигурност
Методи на плащане
Вашата платежна информация се обработва сигурно. Ние не съхраняваме данни за кредитни карти и нямаме достъп до информацията за вашата кредитна карта.
Открийте какво обичат другите
Виж всички30-дневна гаранция за връщане на парите
Опитайте всеки продукт за 30 дни — ако не се почувствате добре, ще ви върнем парите. Без въпроси.
Справедлива търговия и уважение към занаятчиите
Всяка покупка подкрепя етичното снабдяване и традиционното майсторство.