50 г церемониален матча чай

Чист зелен облак се издига, когато този церемониален матча чай срещне гореща вода, превръщайки малката пауза в нещо съсредоточено и красиво. Неговият характер е земен и мек, с естествена сладост, която прави чашата хармонична, а не остра.

Какво усещате в купата

• Свеж зелен цвят, който изглежда ярък на фона на меката метална кутия.
• Първо земна дълбочина, след това по-нежна сладост, докато разбитият чай се утаява.
• Фина прахообразна текстура, предназначена за разбиване директно във вода, а не за запарване като листен чай.
• Тиха сутрешна чаша, следобедно презареждане или по-бавна алтернатива на бързата напитка.
• Декоративна зелена и златна кутия, която се чувства у дома си на открита полица или поднос за чай.

Зелен чай на каменна мелница на прах

Това е матча, затова листата са фино смлени на камък до прах и разбити цели в чашата. Церемониалният клас е подходящ за проста подготовка с вода, където земната му плътност и мека сладост могат да се усетят без мляко или ароматизатори.

Как да го разбивате

Пресейте малко количество в купа, за да омекотите бучките. Добавете гореща вода под точката на кипене, след което разбивайте енергично, докато повърхността стане леко пяна. Регулирайте количеството според вкуса си, в зависимост дали предпочитате по-мека или по-концентрирана чаша.

Къде стои матча в чаената култура

Матча е част от японската чаена практика, където прахообразният зелен чай се приготвя с внимание, а не просто се запарва и прецежда. В церемониални условия приготвянето на чая е толкова важно, колкото и самата чаша: купата, разбивачката, движението, паузата. Този церемониален матча чай носи този дух в ежедневието, придавайки на простата напитка малко повече присъствие, без да я превръща в представление.

За по-устойчив чай ритуал

Дръжте го близо до чайника и купата за чай, готов за моментите, когато искате да забавите темпото. Тъй като матча се прави от зелени чайни листа, той естествено съдържа кофеин.

Размер и детайли

• Съдържа 50 г церемониален матча прах.
• Представен в декоративна кутия.
• Част от серията Artisan Tea & Matcha In Tins.

Обмислен чай подарък

Подходящ е за някой, който обича зелен чай, осъзнати ритуали или малкото удоволствие да приготвя нещо с внимание. Кутията придава усещане за обмисленост без излишни усложнения.

Често задавани въпроси

Трябва ли ми бамбукова разбивачка?
Бамбуковата разбивачка е традиционният инструмент и дава най-равномерна пяна. Малка кухненска разбивачка може да свърши работа, ако започвате просто.

Това ли е листен чай?
Не. Матча е прахообразен зелен чай, който се разбива във вода и се пие като цялолистна напитка.