Rooibos te æble kanel yoghurt 50g

• Rooibos-basen giver en naturligt blød, let træagtig bund i stedet for sort tes friskhed.
• Æblet bringer en velkendt frugtsødme, mens kanelen tilfører varme gennem koppen.
• Revet kokosnød ligger diskret i blandingen og giver frugten og krydderiet en rundere afslutning.
• Den yoghurtagtige aroma blødgør profilen, så den føles cremet uden at blive tung.
• Da rooibos ikke stammer fra Camellia sinensis, er det en urte-tisane snarere end en ægte te.

Brug 2 til 3 g per 200 ml vand ved 95°C, og lad det trække i 4 til 5 minutter. Den er tilgivende nok til en nem daglig bryg, og den højere temperatur hjælper æblet og kanelen med at åbne sig fuldt ud.

Dette er den slags kop, der passer til lampernes skær, en bog, der ligger åben, eller et stille køkken efter middagen. Duften føles velkendt og hjemlig, med nok krydderi til at gøre den interessant og nok blødhed til at bevare den blid.

Rooibos forbindes tæt med Sydafrika, hvor den længe er blevet tilberedt som en naturligt koffeinfri urteinfusion. I modsætning til grøn, sort eller oolong te kommer den ikke fra teplanten, så koppen har sin egen karakter: blød, lav i bitterhed og nem at kombinere med frugt og varmende krydderi. Her giver æble og kanel blandingen sin hyggelige europæiske frugt-te-fornemmelse, mens kokos og en cremet aroma gør afslutningen blødere og mere rund.

Dette er en pose på 50 g.

Opbevar posen lukket i et køligt, tørt skab, væk fra stærkt lugtende madvarer. Brug en ren, tør ske, så blandingen bevarer sin aroma mellem kopperne.

Vælg den til en, der kan lide hyggelige frugtteer, blidt krydderi eller koffeinfrie aften-drikke. Æble-kanel-profilen føles velkendt nok til at dele, mens den cremede rooibos-base gør den lidt mere særpræget.