50g Narnaja musta tee

• Appelsiininkuori tuo raikkaan, pirteän vivahteen ilman, että kuppi muuttuu teräväksi.
• Musta tee pohjana antaa seokselle tummemman syvyyden ja pyöreän lopun.
• Sopii aamukupiksi, iltapäivän tauolle tai yksinkertaiseksi teeksi jaettavaksi pöydässä.
• Maku asettuu kirkkauden ja lämmön välille, ei makeuden.
• Se on hyvä valinta, jos pidät klassisesta mustasta teestä, mutta haluat kevyemmän sitruksisen vivahteen.

Valmista kuten mustaa teetä, käyttäen vastakeitettyä vettä ja jättämällä tilaa maun avautumiselle. Anna värin syventyä, ja säädä vahvuus oman makusi mukaan.

Juo sellaisenaan, jotta appelsiininkuoren maku pysyy selkeänä, tai lisää maitoa, jos haluat pehmeämmän mustan teen kupin. Yksinkertainen viipale kakkua tai tumma suklaa sopii hyvin sitruksisen vivahteen rinnalle.

Musta tee on täysin hapetettua, mikä antaa sille vahvemman ja syvemmän luonteen kuin vihreällä tai valkoisella teellä. Tässä appelsiininkuori toimii kirkkaana vastapainona tälle syvyydelle, lisäten tuoksua ja piristystä muuttamatta seosta hedelmähaudukkeeksi. Se tuntuu tutulta, mutta hieman valoisammalta reunoiltaan.

Säilytä se hetkeen, kun vedenkeitin on juuri klikannut pois päältä ja päivä kaipaa pientä merkkiä. Appelsiininuotti tekee siitä raikkaan; musta tee pitää sen maanläheisenä. Se on helppo purkki, johon tarttua, kun haluat kupin, jossa on läsnäoloa, mutta ei raskautta.

Tässä purkissa on 50 g Narnaja-mustaa teetä appelsiininkuorella.

Harkittu valinta henkilölle, joka nauttii mustasta teestä, sitruksen mauista tai rauhallisesta teehetkestä kotona. Sopii syntymäpäiville, kiitoslahjoiksi, talven hoitopaketteihin tai pieneksi lisäksi tietoiseen keittiöhyllyyn.