Dans le silence du matin, la vapeur s'enroule comme une calligraphie. Une rencontre tranquille des traditions — le thé blanc Bai Mudan de Chine et l'art du sencha — accueille un moment pour arriver, respirer et commencer. 🍵
Ce mélange botanique en feuilles libres réunit des feuilles de thé blanc duveteuses et du sencha soyeux, rehaussés de pomme de verger et d'écorce de cannelle chaude. Dans la main : verts et bruns nets, spirales d'écorce roulée, morceaux de fruits dorés pâles. Au nez : douceur douce des prés, pomme fraîche, une touche d'épices. Au palais : doux et léger, notes d'herbe sucrée et de poire, finition nette avec une chaleur douce de cannelle. 🍎
- 🍃 Mélange harmonieux : thé blanc Bai Mudan avec sencha, honorant la sagesse partagée du thé.
- 🌿 Subtil et serein : un corps léger avec une douceur calme et persistante.
- 🪵 Verger & épices : de vrais morceaux de pomme et des bâtons d'écorce de cannelle pour une douceur douce et chaleureuse.
Comment infuser
- Réchauffez votre tasse et votre théière ; laissez le moment ralentir.
- Utilisez environ 2 g pour 200 ml. Versez de l'eau à 65–75°C sur les feuilles ; laissez infuser patiemment pendant 5–8 minutes.
- Savourez en pleine conscience. Réinfusez, un peu plus court ou plus long, pour trouver votre rythme. 🌙
Un cadeau attentionné pour l'ami qui savoure les débuts calmes et les après-midis sans hâte.
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