Ceremonialna herbata matcha 50g

• Świeży zielony kolor, który żywo kontrastuje z miękkim metalicznym pudełkiem.
• Początkowo ziemista głębia, potem delikatniejsza słodycz, gdy ubite matcha się uspokaja.
• Drobno zmielony proszek, przeznaczony do ubijania bezpośrednio w wodzie, a nie do zaparzania jak liście sypane.
• Cicha poranna filiżanka, popołudniowa chwila wytchnienia lub spokojniejsza alternatywa dla szybkiego napoju.
• Ozdobne zielono-złote pudełko, które dobrze wygląda na otwartej półce lub tacy do herbaty.

To jest matcha, więc liść jest drobno zmielony na kamieniu na proszek i ubijany w całości w filiżance. Ceremonialna jakość nadaje się do prostej przygotowania z wodą, gdzie można docenić ziemistą bogactwo i delikatną słodycz bez dodatku mleka czy aromatów.

Przesiej niewielką ilość do miseczki, aby rozbić ewentualne grudki. Dodaj gorącą wodę poniżej temperatury wrzenia, a następnie energicznie ubijaj, aż powierzchnia stanie się lekko spieniona. Dopasuj ilość do smaku, w zależności od tego, czy wolisz łagodniejszą czy bardziej skoncentrowaną filiżankę.

Matcha jest częścią japońskiej praktyki herbacianej, gdzie sproszkowana zielona herbata przygotowywana jest z uwagą, a nie tylko zaparzana i przecedzana. W ceremoniach ważne jest samo przygotowanie herbaty tak samo jak filiżanka: miseczka, trzepaczka, ruch, pauza. Ten ceremonialny matcha przenosi tego ducha do codziennego użytku, nadając prostemu napojowi nieco więcej obecności, bez przemiany w pokaz.

Trzymaj ją blisko czajnika i miseczki, gotową na chwile, gdy chcesz zwolnić tempo. Ponieważ matcha jest zrobiona z liści zielonej herbaty, naturalnie zawiera kofeinę.

• Zawiera 50 g proszku ceremonialnego matcha.
• Zapakowana w ozdobne pudełko.
• Część kolekcji Artisan Tea & Matcha In Tins.

Pasuje dla kogoś, kto ceni zieloną herbatę, uważne rytuały lub małą przyjemność przygotowywania czegoś z troską. Pudełko sprawia, że prezent wydaje się przemyślany, bez zbędnego przepychu.