Kuchenna herbata matcha 50g

• Proszek ma świeży zielony kolor i drobną, lekko zbryloną teksturę, jakiej oczekujesz od matchy.
• Ubija się go w wodzie, by uzyskać czysty moment zielonej herbaty, lub zmiękcza mlekiem, tworząc matcha latte.
• W pieczeniu nadaje kolor i delikatny charakter zielonej herbaty ciastom, ciasteczkom, naleśnikom i lukrowi.
• Kanciasta puszka ma głęboki zielony, botaniczny wzór z ciepłymi metalicznymi tonami, idealna do estetycznego ustawienia na półce z herbatą.
• Jako że jest to jakość kulinarna, szczególnie nadaje się do mieszania, blendowania i gotowania, a nie do ceremonii.

To matcha w formie proszku, wykonana z japońskich liści zielonej herbaty, drobno zmielonych na kamieniu. W przeciwieństwie do herbaty liściastej, matcha miesza się bezpośrednio w napoju lub przepisie, więc nie ma liści do odcedzania. Jej charakter jest zielony, ziemisty i delikatnie roślinny, z wystarczającą wyrazistością, by utrzymać się w mleku, wypiekach i słodkich przepisach.

Do prostego napoju przesiej trochę proszku do miseczki lub kubka, dodaj ciepłą wodę, a następnie ubij lub wymieszaj do gładkości. Do latte najpierw rozprowadź proszek w niewielkiej ilości wody, zanim dodasz mleko, aby równomiernie się rozpuścił.

W gotowaniu i pieczeniu dodawaj stopniowo i smakuj po drodze. Matcha ma skoncentrowany smak, a niewielka ilość może zmienić zarówno kolor, jak i smak.

Matcha ma głębokie korzenie w japońskiej kulturze herbaty, gdzie proszek zielonej herbaty ubija się z troską i uwagą. Kulinarna matcha to codzienna odsłona tej tradycji. Nie jest formalnym centrum chanoyu, japońskiej ceremonii herbacianej, lecz praktycznym proszkiem zielonej herbaty do kuchni, kawiarni i domowych rytuałów. Pozwala wprowadzić matchę do codziennego życia w prosty sposób: ciche latte przed pracą, zielona herbata w cieście lub krótka przerwa, gdy trzepaczka porusza się w misce.

• Zawiera 50 g kulinarnej herbaty matcha.
• Wykonana z japońskich liści zielonej herbaty.
• Drobno zmielona na kamieniu na proszek.
• Zapakowana w kwadratową, dekoracyjną puszkę.

Sprawdzi się dla kogoś, kto lubi matcha latte, domowe wypieki lub piękne puszki na herbatę. Botaniczna puszka nadaje mu przemyślany charakter, bez zbędnej przesady, szczególnie na kuchenną półkę, do studenckiego mieszkania lub na powolny weekendowy koszyk do pieczenia.