As canas castanho claro a médio repousam na palma com uma ligeira aspereza, a sua casca enrolada revela finos anéis concêntricos em cada extremidade. Um estalo rápido liberta um aroma quente e doce—amadeirado e reconfortante, com suaves notas de caramelo e cravinho. 🍂
A cassia indonésia tem um carácter forte e familiar que se mantém bem em cozeduras lentas. Coloque um pau em chai ou cacau com especiarias, deixe ferver em sidra ou vinho quente, ou adicione a biryani, estufados e guisados. Torre brevemente numa frigideira seca para intensificar o aroma, depois infunda inteiro e retire antes de servir; ou rale finamente para bolos e misturas de especiarias. 🫖
Cada cana é naturalmente única—cerca de 8 cm de comprimento, com ligeiras variações no diâmetro, cor e algumas fendas ocasionais que revelam a sua origem como casca. Para além da cozinha, alguns paus conferem um aroma suave a gavetas, coroas ou decorações de mesa. Um presente pensado para amantes de chá e cozinheiros caseiros. 🌿
- 🍁 Aroma quente e robusto: Cassia doce e amadeirada com especiarias reconfortantes.
- 📏 Canas com cerca de 8 cm: Comprimento adequado para frascos e potes; variação natural acrescenta carácter.
- 🔥 Versátil para infusões: Ideal para chai, bebidas quentes, caldos e xaropes—remover inteiros.
- 🫙 Conservar bem: Armazenar hermeticamente, longe da luz; paus inteiros mantêm o aroma por mais tempo.
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