50 g škoricový čierny čaj

• Prírodná škorica prináša vyváženú korenistú chuť, prirodzene sladkastú bez potreby dosladzovania.
• Základ z čierneho čaju dodáva zmesi tmavší a plnší charakter.
• Ak máte radi jemnejší nápoj, môžete pridať mlieko, no výborne chutí aj samotný, s čistejším korenistým záverom.
• Chuť sa obzvlášť hodí k hrianke, koláču alebo jednoduchému kúsku horkej čokolády.
• Odložte si ho na časť dňa, keď chcete malý rituál, nielen nápoj.

Táto zmes spája čierny čaj s prírodnou škoricou a zachováva si jednoduchý, dôverne známy charakter. Čaj dodáva štruktúru a hĺbku, zatiaľ čo škorica pridáva hrejivosť, sladkosť a jemnú korenistosť, ktorá pretrváva po každom dúšku.

Použite čerstvo prevarenú vodu, ako pri väčšine čiernych čajov. Lúhujte, kým nálev nestmavne a škorica sa výrazne nerozvinie, potom silu čaju prispôsobte svojej chuti.

Pite ho samotný alebo pridajte mlieko, ak uprednostňujete plnší a jemnejší nápoj. K prirodzene hrejivému charakteru škorice sa dobre hodí aj trochu sladidla.

Čierny čaj sa vyrába z čajovníka čínskeho, Camellia sinensis, a zvyčajne prechádza úplnejšou oxidáciou než zelený alebo biely čaj. Práve táto vyššia miera oxidácie mu dodáva tmavšiu farbu a výraznejšiu, plnšiu chuť. Korenisté čierne čaje majú v každodennom pití čaju dlhú tradíciu – od britských kuchynských stolov až po tradície masala čaju v južnej Ázii, kde sa hrejivé koreniny používajú pre chuť, vôňu aj príjemný pocit v šálke.

Obsahuje 50 g čierneho čaju so škoricou v plechovke.

Je to krásna voľba pre každého, kto má rád čierny čaj, výrazné korenisté chute alebo útulnú plechovku do čajovej poličky. Pôsobí premyslene, no nie formálne – najmä ako darček k jesenným narodeninám, na zimné stretnutia alebo ako malá pozornosť pre hostiteľa.