Keittiön perusvälineet – Astiastot ja luonnolliset tarjoiluastiat

Keittiön perusvälineiden tulisi tehdä enemmän kuin vain toimia – niiden tulisi tuoda arkeen rituaalin tuntua. Astiavalikoimamme kokoaa käsintehtyjä tarjoiluastioita ja luonnonmateriaaleja, jotka tekevät aterioista tarkoituksellisia, ensimmäisestä aamukahvista viimeiseen tyhjennettyyn lautaseseen asti. Ajattele lämmintä tiikkiä, punottua vetiveriä ja vesihyasinttia sekä Himalajan suolalohkon hiljaista draamaa, joka muuttaa tavallisen illallisen muistamisen arvoiseksi hetkeksi.

Mitä kokoelma sisältää

Tämä kokoelma rakentuu luonnonmateriaaleille ja rehelliselle käsityölle. Löydät vetiverjuuresta ja vesihyasintista punottuja lautasliinoja ja lasinalusia – kuituja, jotka tuntuvat miellyttäviltä kädessä ja ikääntyvät kauniisti käytössä. Tarjolla on myös huopapallomattoja pyöreinä, soikeina ja tähtimuotoisina, jokainen käsintehty ja hieman yksilöllinen. Niille, joita viehättää poikkeuksellinen, Himalajan suolalohko grillilautasena tuo pöytään oman mineraalisen lämpönsä, olipa se sitten käytössä ruoanlaitossa tai tarjoiluastiana. Tiikkipuinen tarjoiluastia – hedelmäkulho, joka on sopivan kokoinen työtasolle – täydentää valikoiman painolla ja syyllä, jotka paranevat vuosien myötä.

Kuinka valita astiastosi

Valitessasi luonnollisia lautasliinoja, ota huomioon pöytäsi muoto ja tunnelma, jonka haluat luoda. Pyöreät ja soikeat matot sopivat pehmeämpään, orgaaniseen tunnelmaan; neliön- ja tähtikeskimmäiset matot tekevät rohkeamman vaikutuksen pidemmällä pöydällä. Vetiver ja vesihyasintti ovat luonnostaan kestäviä ja vettä hylkiviä – ihanteellisia päivittäiseen käyttöön – kun taas huopapallomallit lisäävät tekstuuria ja pehmeän tyynyn naarmuja vastaan.

Himalajan suolalohkon kohdalla koko on tärkeä. 30 × 20 × 5 cm kokoinen lohkomme on riittävän suuri grillilautaselle tai mieleenpainuvalle keskipisteelle, mutta muista, että se täytyy maustaa ennen ensimmäistä käyttöä ja käsitellä varoen – kyseessä on suola, joka liukenee. Jos etsit myös Himalajan suolasta valmistettuja shottilaseja baarille tai rituaalipöydälle, ne löytyvät omasta kokoelmastaan tämän rinnalla.

Käyttö- ja tyylivinkkejä

Nämä tuotteet sopivat kaikenlaiseen käyttöön aamiaisesta istuvaan illalliseen. Aseta huopapallolautasliinat keramiikka-astioiden alle, niin saat pöydän, joka näyttää hyvältä valokuvissa ilman ylimääräistä vaivaa. Käytä tiikkipuista hedelmäkulhoa työtasolla kaikenlaisten tavaroiden säilytykseen – hedelmät, avaimet, ne asiat, jotka tarvitsevat paikan. Suolalohko ansaitsee paikkansa liedellä tai kylmänä tarjoiluastiana juustolle ja leikkeleille, lisäten niihin hienovaraisen mineraalisen vivahteen.

Käsintehdyt keittiötarvikkeet, kuten nämä, ovat myös harkittu lahja: tiikkipuinen hedelmäkulho tai sarja punottuja lautasliinoja tuntuu henkilökohtaiselta tavalla, jota massatuotetut vaihtoehdot eivät tavoita. Jos varustat keittiötä alusta alkaen, yhdistä nämä tuotteet tiikkipuisiin leikkuulautoihimme luodaksesi yhtenäisen luonnonmateriaalitarinan koko tilaan.