50g seremoniallinen matcha-tee

Puhdas vihreä pilvi nousee, kun tämä seremoniallinen matcha-tee kohtaa kuuman veden, muuttaen pienen tauon keskittyneeksi ja kauniiksi hetkeksi. Sen luonne on maanläheinen ja pehmeä, luonnollisella makeudella, joka tekee kupista pyöreän eikä terävän.

Mitä maistat kulhossa

• Raikas vihreä väri, joka erottuu eloisasti pehmeää metallista purkkia vasten.
• Aluksi maanläheinen syvyys, sitten lempeämpi makeus, kun vispattu tee asettuu.
• Hieno jauhemainen koostumus, joka on tarkoitettu vispattavaksi suoraan veteen, ei haudutettavaksi kuin irtotee.
• Hiljainen aamukuppi, iltapäivän virkistyshetki tai rauhallisempi vaihtoehto kiireiselle juomalle.
• Koristeellinen vihreä ja kultainen purkki, joka sopii avoimelle hyllylle tai teelautaselle.

Kivimyllyllä jauhettu vihreä tee

Tämä on matchaa, joten lehdet on hienoksi jauhettu kivimyllyllä ja vispattu kokonaisina kupissa. Seremoniallinen laatu sopii yksinkertaiseen valmistukseen vedellä, jolloin sen maanläheinen rikkaus ja pehmeä makeus tulevat esiin ilman maitoa tai makuaineita.

Kuinka vispata

Siivilöi pieni määrä kulhoon pehmentämään mahdolliset kokkareet. Lisää kuumaa vettä, joka on alle kiehumispisteen, ja vispaa reippaasti, kunnes pinta näyttää kevyesti vaahtoavalta. Säädä määrää maun mukaan, riippuen haluatko pehmeämmän vai vahvemman kupin.

Matchan paikka teekulttuurissa

Matcha on osa japanilaista teetapaa, jossa vihreä teejauhe valmistetaan huolella eikä pelkästään hauduteta ja siivilöidä. Seremoniallisissa tilanteissa teen valmistuksella on yhtä suuri merkitys kuin kupilla: kulho, vispilä, liike, tauko. Tämä seremoniallinen matcha-tee kantaa tuota henkeä arkeen, antaen yksinkertaiselle juomalle hieman enemmän läsnäoloa ilman, että siitä tulee esitys.

Vakauttamaan tee-rituaalia

Pidä se lähellä vedenkeitintä ja teekulhoa, valmiina hetkiin, jolloin haluat hidastaa tahtia. Koska matcha valmistetaan vihreistä teelehdistä, se sisältää luonnostaan kofeiinia.

Koko ja tiedot

• Sisältää 50 g seremoniallista matcha-jauhetta.
• Esitetty koristeellisessa purkissa.
• Osa Artisan Tea & Matcha In Tins -valikoimaa.

Huolellinen tee-lahja

Sopii henkilölle, joka nauttii vihreästä teestä, tietoisuutta tukevista rutiineista tai pienestä ilosta valmistaa jotain huolella. Purkki tekee siitä harkitun ilman ylimääräistä kikkailua.

Yleisiä kysymyksiä

Tarvitsenko bambuvispilän?
Bambuvispilä on perinteinen työkalu ja antaa tasaisimman vaahdon. Pieni keittiövispilä voi toimia, jos aloitat yksinkertaisesti.

Onko tämä irtoteetä?
Ei. Matcha on vihreää teetä jauheena, joten se vispataan veteen ja juodaan kokonaisena lehtivalmisteena.