Vihreä tee mintulla 50g käsityötee

• Kierretut vihreän teen lehdet ovat tiiviin, kivenkaltaisen näköisiä ja avautuvat hitaasti kuuman veden koskettaessa.
• Minttu antaa kupille sen selkeimmän sävyn, viileän ja lehtimäisen ilman raskautta.
• Ruusun terälehdet ja malva lisäävät pieniä välähdyksiä vaaleanpunaisesta ja violetista vihreän lehden lomassa.
• Aito vihreän teen sekoitus, jossa on hapettamattoman teen keveys, ei mustan teen syvyyttä.
• Irtoteemuoto sopii pienelle teekannulle, infuuserikorille tai suosikkikupin rituaalille.

Käytä 2–3 g teetä 200 ml vettä kohden. Hauduta 70–80 °C:ssa 3–4 minuuttia, siivilöi sitten. Veden pitäminen kiehumispisteen alapuolella auttaa vihreää teetä pysymään raikkaana eikä kitkeränä.

Tämä on tee, jonka valmistamisen haluat tehdä kiireettömästi: lehdet laskeutuvat, minttu nousee höyryssä, terälehdet pehmenevät kupissa. Se sopii hyvin lounaan jälkeen, muistikirjan vieressä tai myöhäisiltapäivään, kun kevyempi vihreä tee tuntuu sopivammalta kuin tumma ja vahva.

Perusta on kiinalainen gunpowder-vihreä tee, tyyli, joka tunnetaan tiukasti kierretystä lehdistään. Mintun, ruusun terälehtien ja malvan kanssa se tarjoaa raikkaan, aromaattisen yhdistelmän lehteä, yrttiä ja terälehteä.

Säilytä pussi suljettuna, poissa lämmöstä, höyrystä ja voimakkaista keittiön tuoksuista. Kuiva kaappi on parempi kuin aurinkoinen hylly, sillä irtotee säilyttää luonteensa parhaiten suojattuna valolta ja kosteudelta.

• 50 g irtoteetä käsityöläislaatua.
• Vihreän teen alkuperä: Kiina.

Ihana valinta henkilölle, joka nauttii vihreästä teestä mutta haluaa jotain tuoksuvampaa kuin tavallinen lehti. Sopii teejuojille, jotka pitävät mintusta, kasvissekoituksista ja yksinkertaisesta päivittäisestä haudutusrituaalista.