Graines de Carvi Entières Finlandaises 1 kg

Name: Graines de Carvi Entières Finlandaises 1 kg | Qualité Premium | SHAMTAM
Brand: SHAMTAM
SKU: PF-21
Price: 45.92 GBP
Availability: OutOfStock

£45⁹²

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Petites graines étroites avec des courbes douces et des rainures fines, brun clair à moyen avec des stries plus foncées. Sèches et mates au toucher, elles dégagent un arôme chaud et propre lorsqu'elles sont légèrement écrasées.

Cultivé en Finlande, le carvi occupe une place précieuse dans la cuisine nordique et d'Europe centrale — s'associant naturellement au seigle, au chou et aux légumes racines copieux. Faites griller les graines entières pour approfondir leur douceur noisette, ou moulez-les juste avant la cuisson pour des notes vives, citronnées et anisées.

Utilisez une pincée pour relever les pâtes à pain et les saumures de marinage, faites-les infuser dans du beurre ou de l'huile pour les pommes de terre et carottes rôties, ou parsemez-les sur la choucroute et les salades de betteraves pour une chaleur familière et réconfortante.

🌾 Graines entières et aromatiques : Rainurées et intactes pour conserver leur saveur jusqu'à ce que vous les grilliez ou mouliez.
❄️ Origine nordique : Champs finlandais connus pour un caractère clair et équilibré du carvi dans la cuisine régionale.
🍳 Polyvalent en cuisine : Magnifique dans les pains de seigle, les braisés, les pickles, les tartinades au fromage et les mélanges d'épices.

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Daniel

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