Ouvrez le pot et une douceur boisée et chaleureuse s'élève — ces copeaux de cannelle cassia présentent des nuances naturelles allant du beige clair au brun foncé, avec des flocons rugueux et mats qui donnent une impression rustique et authentique. 🍂
Découpés en morceaux de 2 à 4 mm, ils infusent rapidement et uniformément, apportant une profondeur chaleureuse au chai, aux boissons épicées, aux sirops, aux ragoûts et aux pâtisseries. La cannelle de cassia indonésienne est connue pour son caractère plus affirmé — épicée-douce avec une légère pointe poivrée — facile à doser à la pincée ou à mélanger dans vos mélanges préférés.
La cannelle fait partie de la vie quotidienne autour de l'océan Indien depuis des siècles, appréciée autant en cuisine que dans les rituels simples. Gardez un petit bol près de vos thés, ou faites mijoter une poignée pour parfumer la pièce d'une chaleur douce. Un cadeau attentionné pour les amateurs de thé et les cuisiniers à la maison. 🫖
- 🌶️ Arôme audacieux et chaleureux : doux-boisé avec une touche de profondeur poivrée
- 🧂 Taille adaptée aux mélanges : copeaux de 2 à 4 mm pour des infusions rapides et homogènes
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