Rooibos čaj jabuka, cimet, jogurt 50g

• Rooibos baza daje prirodno blagu, lagano drvenastu osnovu umjesto oštrine crnog čaja.
• Jabuka donosi poznatu slatkoću voćnjaka, dok cimet unosi toplinu u šalicu.
• Ribani kokos tiho se uklapa u mješavinu, dajući voću i začinu zaokruženiji završetak.
• Aroma poput jogurta omekšava profil, čineći ga kremastim bez da postane težak.
• Budući da rooibos nije napravljen od Camellia sinensis, to je biljni čaj, a ne pravi čaj.

Koristite 2 do 3 g na 200 ml vode na 95°C, zatim pustite da se infuzira 4 do 5 minuta. Dovoljno je jednostavan za svakodnevnu pripremu, a viša temperatura pomaže da se jabuka i cimet u potpunosti otvore.

Ovo je vrsta šalice koja pristaje uz svjetlost lampe, otvorenu knjigu ili tihu kuhinju nakon večere. Miris je poznat i domaći, s dovoljno začina da bude zanimljiv i dovoljno nježnosti da ostane blag.

Rooibos je usko povezan s Južnom Afrikom, gdje se dugo pripremao kao prirodno bezkofeinski biljni napitak. Za razliku od zelenog, crnog ili oolonga, ne dolazi od biljke čaja, pa šalica ima svoj karakter: glatka, niska gorčina i lako se slaže s voćem i zagrijavajućim začinima. Ovdje jabuka i cimet daju mješavini ugodan europski voćni čajni osjećaj, dok kokos i kremasta aroma čine završetak mekšim i zaokruženijim.

Ovo je vrećica od 50 g.

Čuvajte vrećicu zatvorenu na hladnom i suhom mjestu, dalje od jakih mirisa hrane. Koristite čistu i suhu žlicu kako bi mješavina zadržala aromu između šalica.

Odaberite ga za nekoga tko voli ugodne voćne čajeve, blage začine ili bezkofeinske večernje napitke. Profil jabuke i cimeta je dovoljno poznat za dijeljenje, dok kremasta rooibos baza čini ovaj čaj malo posebnijim.