Cos'è la salvia bianca
La salvia bianca è la Salvia apiana, un arbusto dalle foglie argentate delle colline costiere della California meridionale e della Baja California. Le foglie vengono essiccate e legate in mazzetti, che danno un fumo pulito, resinoso, un po' pungente.
Un gesto da prendere in prestito con cura
Per molti popoli nativi del Nord America bruciare la salvia è una cerimonia sacra, con regole e parole proprie. Chi oggi accende un mazzetto in casa fa di solito qualcosa di più semplice: segna un nuovo inizio in una stanza. Aiuta chiamarlo così, e scegliere salvia coltivata invece che raccolta in natura, dove la pianta è diventata rara.
Accendere e portare il fumo
Accendi la punta, lascia che la fiamma prenda per qualche secondo e soffia. Le foglie restano accese e fumano. Tieni la ciotola sotto, perché il mazzetto lascia cadere piccole braci, e cammina piano, lasciando che il fumo entri negli angoli e nelle porte. Se si spegne, riaccendilo.
Spegnere
Premi la punta accesa nella sabbia o nella terra e girala finché non sale più fumo. Lascia raffreddare il mazzetto nella ciotola prima di riporlo. Lo stesso mazzetto si usa molte volte.
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