50g seremoniell matcha-te

En ren grønn sky stiger opp når denne seremonielle matcha-teen møter varmt vann, og forvandler et lite øyeblikk til noe fokusert og vakkert. Den har en jordnær og myk karakter, med en naturlig sødme som holder koppen rund i stedet for skarp.

Hva du smaker i bollen

• En frisk grønn farge som står tydelig mot den myke metalliske boksen.
• Først en jordnær dybde, deretter en mildere sødme når den piskede teen legger seg.
• En fin pulvertekstur laget for å piskes direkte i vann, ikke for å trekke som løste blader.
• En stille morgenkopp, en pause midt på ettermiddagen, eller et roligere alternativ til en hastig drikk.
• En dekorativ grønn og gullfarget boks som passer godt på en åpen hylle eller et tebakkebrett.

Steinmalt grønn te-pulver

Dette er matcha, så bladet er finmalt med stein til et pulver og piskes helt inn i koppen. Den seremonielle kvaliteten passer til enkel tilberedning med vann, hvor dens jordnære rikdom og myke sødme kan merkes uten melk eller smakstilsetning.

Hvordan piske den

Sikt en liten mengde i en bolle for å myke opp eventuelle klumper. Tilsett varmt vann som er under kokepunktet, og pisk raskt til overflaten ser lett skummende ut. Juster mengden etter smak, avhengig av om du foretrekker en mildere eller mer konsentrert kopp.

Hvor matcha hører hjemme i tekulturen

Matcha er en del av japansk tepraksis, hvor pulverisert grønn te tilberedes med oppmerksomhet i stedet for bare å brygges og siles. I seremonielle settinger er selve tilberedningen like viktig som koppen: bollen, piskeren, bevegelsen, pausen. Denne seremonielle matcha-teen bærer den ånden inn i hverdagen, og gir en enkel drikk litt mer nærvær uten å gjøre det til en forestilling.

For en mer stabil teritual

Ha den nær vannkokeren og tebollen, klar for øyeblikkene når du vil senke tempoet. Fordi matcha er laget av grønne teblader, inneholder den naturlig koffein.

Størrelse og detaljer

• Inneholder 50 g seremonielt matcha-pulver.
• Leveres i en dekorativ boks.
• Del av Artisan Tea & Matcha In Tins-serien.

En gjennomtenkt tegave

Passer for noen som liker grønn te, bevisste rutiner eller den lille gleden ved å tilberede noe med omtanke. Boksen gjør at det føles gjennomtenkt uten ekstra styr.

Vanlige spørsmål

Trenger jeg en bambuspisker?
En bambuspisker er det tradisjonelle verktøyet og gir det jevneste skummet. En liten kjøkkenpisker kan fungere hvis du starter enkelt.

Er dette løste blader te?
Nei. Matcha er pulverisert grønn te, så den piskes inn i vann og drikkes som en helbladsforberedelse.