Quando o dia amolece e a luz se torna vermelho-brasa, muitas cozinhas sul-africanas acolhem um tranquilo pote de rooibos — um ritual simples e enraizador das montanhas Cederberg. É um momento para respirar, ouvir e deixar o calor encontrar a quietude. 🌄
A nossa mistura Rooibos Relax reúne o arbusto vermelho sul-africano com lavanda aromática, maçã e casca de laranja. Na folha: finas agulhas castanho-avermelhadas salpicadas com pétalas azul-violeta e pedaços pálidos de fruta. Na chávena: um brilho âmbar claro, com notas suaves de terra melada, florais delicados, um sussurro de doçura de pomar e um toque cítrico brilhante. Naturalmente sem cafeína, suave e calmante. 🌿
Prepare lentamente, como uma pequena cerimónia:
- Meça 2–3 g por 200 ml.
- Deite água a 95°C e deixe em infusão 4–5 minutos, observando a cor intensificar-se.
- Beba assim, ou adicione um toque de mel ou citrinos a gosto.
Um presente pensado para relaxar à noite e para conversas ternas, partilhadas ou saboreadas a sós. 💜
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