Chá Pu-Erh Folha Solta 50g

• O chá vermelho Pu-erh dá à mistura a sua base escura e arredondada, com um sabor que se torna mais espesso e doce à medida que infunde.
• Mate e urtiga trazem um carácter folhoso e verde que impede que a chávena fique pesada.
• Mirtilo, morango e framboesa liofilizados adicionam uma nota frutada suave, visível entre as folhas cortadas soltas.
• Calêndula e malva trazem pequenos pontos de cor pela mistura, dando ao saco um aspeto de jardim selvagem.
• A janela transparente mostra uma mistura solta e texturada de folhas escuras, caules pálidos e pedaços botânicos.

Use 2 a 3 g por 200 ml de água a 90-95 ºC, depois deixe em infusão durante 4 a 5 minutos. Prepare um pouco mais leve para uma chávena mais herbal, ou deixe o tempo completo para um sabor mais escuro e encorpado.

Este é um chá para momentos em que se deseja algo mais sólido do que uma infusão de fruta, mas mais suave do que um chá escuro simples. Adequa-se a uma pausa tranquila na secretária, a um bule partilhado após o almoço, ou a uma chávena à noite quando o dia precisa de um fecho mais calmo.

Pu-erh é um estilo de chá associado à Província de Yunnan, no sudoeste da China, uma região montanhosa e amena há muito ligada ao cultivo do chá. Ao contrário de uma tisana puramente herbal, esta mistura contém chá verdadeiro juntamente com botânicos e fruta, mantendo a profundidade e estrutura do Pu-erh enquanto acrescenta uma camada mais luminosa e aromática. O mate é também naturalmente cafeinado, tornando esta chávena mais rica e complexa do que uma simples mistura de bagas.

• 50 g de chá em folhas soltas.
• Mistura de chá vermelho Pu-erh, mate, urtiga, cenoura, mirtilo liofilizado, calêndula, malva, morango liofilizado, framboesa liofilizada e aroma.
• País de origem: Brasil.
• Embalado num saco estilo kraft com janela frontal transparente.

Uma boa escolha para quem gosta de chás escuros, misturas botânicas e notas frutadas sem que sejam demasiado doces. A mistura visível em folhas soltas é especialmente agradável para quem aprecia o pequeno ritual de medir, preparar e servir a partir de um bule adequado.