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Feito à mão
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Placa de Cozinha Bloco de Sal do Himalaia Quadrada 20x20x5cm

Feito em Paquistão Enviado do Reino Unido

A comida encontra um pouco de teatro numa placa de cozinha de sal do Himalaia. A superfície natural de sal aquece suavemente, transformando-se numa peça de servir dramática, adicionando um toque subtil e saboroso enquanto os ingredientes cozinham ou repousam na placa.

Use-a quente para grelhar e selar, ou arrefeça-a para pratos frios que merecem uma apresentação mais memorável. É tanto uma ferramenta de cozinha como uma peça central, feita para refeições lentas, pratos partilhados e o prazer de trazer algo bonito para a mesa.

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£2695 £3624
4.0 7 avaliações

A comida encontra um pouco de teatro numa placa de cozinha de sal do Himalaia. A superfície natural de sal aquece suavemente, transformando-se numa peça de servir dramática, adicionando um toque subtil e saboroso enquanto os ingredientes cozinham ou repousam na placa.

Use-a quente para grelhar e selar, ou arrefeça-a para pratos frios que merecem uma apresentação mais memorável. É tanto uma ferramenta de cozinha como uma peça central, feita para refeições lentas, pratos partilhados e o prazer de trazer algo bonito para a mesa.

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Escolhido por mais de 20 000 clientes em toda a Europa

Garantia de reembolso de 30 dias Comércio justo e respeito pelos artesãos
Um presente surpresa acompanha as encomendas acima de £50, £75 e £100.
Envio: Reino Unido
Impostos e taxas incluídos
Entrega estimada: …

Sobre este produto

Uma placa mineral para a mesa
  • A superfície quadrada de sal confere à comida uma delicada salinidade mineral, tornando o tempero parte do próprio processo de cozedura.
  • É adequada para cozinhar simples, focado nos ingredientes, onde legumes, marisco ou pequenos cortes podem ser o centro das atenções.
  • Arrefecida, torna-se uma travessa impressionante para petiscos frios, fruta ou outros pratos frescos.
  • O sal natural apresenta variações tonais suaves, dando à placa o carácter da pedra em vez de um utensílio comum.
  • Transforma o servir numa pequena cerimónia, especialmente quando levada à mesa como uma placa mineral quente.
Sal natural do Himalaia do Paquistão

Esta placa é feita de sal natural do Himalaia do Paquistão. O sal contém minerais como potássio, magnésio e cálcio, que estão presentes na pedra e contribuem para a sua aparência e carácter distintivos.

Por ser sal, e não cerâmica ou metal, vai mudar com o uso. As bordas podem suavizar, a superfície ficará marcada e pequenas fissuras podem aparecer com o tempo. Esse desgaste gradual faz parte da vida de um bloco de sal em uso.

Aquecimento, arrefecimento e cozedura

Aqueça a placa lenta e gradualmente, começando com calor baixo para reduzir o risco de rachar. Uma vez quente, coloque a comida diretamente na superfície e deixe o sal temperar ligeiramente enquanto cozinha.

Uma fina camada de óleo na superfície pode ajudar a reduzir a aderência. Para servir frio, arrefeça primeiro a placa e depois use-a como uma travessa mineral fresca para alimentos que queira apresentar de forma simples e bonita.

Depois da refeição

Deixe a placa arrefecer completamente antes de limpar. Raspe os resíduos de comida, enxague brevemente com água e não use sabão, pois o sal absorve humidade e odores.

Seque-a bem antes de guardar e mantenha-a afastada de humidade prolongada. Evite mergulhá-la em água ou colocá-la na máquina de lavar loiça, pois a água desgasta rapidamente o sal.

Tamanho e detalhes práticos

A placa mede 20 x 20 x 5 cm e pesa 4800 g. É uma única placa quadrada de sal do Himalaia para cozinhar, proveniente do Paquistão.

Um presente para quem gosta de cerimónia na cozinha

Este é um presente pensado para quem adora cozinhar à mesa, organizar jantares lentos ou servir comida simples com um sentido de ocasião. Sente-se especial sem ser ostentoso, e útil sem ser comum.

Comprimento20 cm
Largura20 cm
Altura5 cm
Peso4800 g

Material

Sal do Himalaia

Forma

Quadrado

Ingredientes

Sal do Himalaia

N.º do objeto

Perguntas frequentes

A placa dura para sempre?
Não. O sal do Himalaia é uma pedra consumível, por isso desgasta-se gradualmente com o calor, humidade e uso. Um aquecimento cuidadoso, limpeza breve e armazenamento seco ajudam a prolongar a sua durabilidade.
Deixa a comida muito salgada?
Confere à comida um sabor subtil a sal devido ao contacto com a superfície. O resultado depende do alimento, do nível de humidade e do tempo que permanece na placa.
Pode ser usada tanto para servir quente como frio?
Sim. Pode ser aquecida para cozinhar ou arrefecida para pratos frios, tornando-a útil tanto como placa de cozinha como travessa de servir.
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C
C.
One use only. DO NOT BUY

Terrible quality. Ist time use, heated up to 200c over 4 hours and it created cracks and split right threw. Can actually see cleanly threw 1side to the other. One use product only. Refund needed

V
V.B.
Looks good

Intended to use this on bbq it looks good

S
S.
Good price, though not a huge fan

Compared to other salt blocks available at the same size, this is a good deal at £20. It came in a super protective box which meant there was no damage in transit, though as this is a natural product the surface was not perfect so expect some chips and imperfections. Heating the block for the first use was easy, though worth noting at the highest temperatures it did warp which meant it no longer made perfect contact with my electric hob. It would probably work better on gas. During cooking it holds a temperature well, though I did not find it gave a great sear despite this. Cooking on it was a good experience though, however after cooking the block stays hot for a VERY long time, and I found as I was unable to clean it right away due to the heat, so the fond left on the stone burned and smoked which was not great. Even after it cooled, cleaning was not easy and basically its now permanently blackened on top. Overall, it's fine as a salt block, but salt blocks are not for me.

V
V.B.
Well worth the effort

A great gift for the dedicated foodie. Not likely to be something you'll be using daily to cook on. Not the easiest or quickest method of cooking. The block has to be prepared before use, this takes a few hours. Once prepared the surface is ready to cook on. I use mine on a gas bbq where the heat is more easily and quickly controlled, it works perfecly, but still requires a little care. It seasons the food exceptionally well as it seasons throughout the cooking process. Fish and seafood are lovely done this way, as of course are meats. It is a bit of a gimmick, great for 'show' cooking, but the results are good.

E
E.R.
Great gift

This was a gift for our foodie friends they loved it, they took time to "set it up" heat it up to the right temperature ect to start with but they said it's great!

P
P.E.
good

all good

G
G.G.
Game changer!

Bought these a wee while ago and been itching to try them. Heated them for first time as per instructions today and have just eaten the best steaks we have ever had in our lives! Absolutely amazing! Blocks flavoured it so well and cooked as we each chose. Great quality, really speedy delivery. All round 10/10

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