Большинство советов о косметических этикетках предлагают охоту: высматривать злодеев, вычёркивать «грязную дюжину», на миг чувствовать себя правым или на миг пугаться. Те же слова можно читать медленнее, и начинается это с одной строчки мелкого шрифта на обороте самого обычного флакона.
Одна строка, прочитанная внимательно
Переверните флакон масла чайного дерева или любого средства с ним, и где-нибудь в списке ингредиентов Вы найдёте такую запись: Melaleuca Alternifolia (Tea Tree) Leaf Oil. Большинство людей скользят по ней взглядом, как вообще скользят по мелкому шрифту. Но она стоит того, чтобы задержаться, потому что это не шифр, который надо разгадывать, и не химикат, которого надо бояться. Это предложение, построенное по правилам грамматики, и если знать эти правила, оно говорит ровно то, что говорит: латинское название растения, его обиходное название, какая часть растения использована и в какой форме. Ничего в нём не спрятано. Странным оно кажется лишь по непривычке. С этой единственной записи вполне разумно начать учиться читать этикетку вообще, потому что почти всё остальное в списке, как бы пугающе ни звучали названия, устроено так же.
Почему порядок - не украшение
Сам список подчиняется правилу, а не замыслу дизайнера. Ингредиенты перечисляются по убыванию концентрации, от самого обильного к самому скромному, до того места, где доля отдельного ингредиента опускается примерно до одного процента состава; ниже этой границы порядок уже не отражает количество, так что хвост длинного списка может идти почти в любой последовательности. Это не жест открытости, а обязательное требование, закреплённое в правилах маркировки косметики по обе стороны Атлантики.
Если помнить об этом, то основную практическую работу на любой этикетке выполняют первые несколько названий. Если вверху стоит вода, обычно записанная как Aqua, значит, средство в основном состоит из воды, и это совершенно нормально, а вовсе не недостаток: у тоника или геля вода часто служит основой, а ингредиенты ниже по списку и есть причина, по которой Вы его выбрали. Этикетка не раскрывает точных процентов, только состав и порядок, поэтому если марка хочет сообщить, сколько именно заявленного ингредиента содержит сыворотка для лица, эту цифру приходится указывать отдельно, вне самого списка.
Грамматика за названием
У системы названий на каждом флаконе есть собственное имя: INCI, Международная номенклатура косметических ингредиентов. Она присваивает каждому косметическому ингредиенту единое постоянное обозначение, которое ведёт организация, ныне называемая Personal Care Products Council, чтобы одно название для одного ингредиента работало на разных рынках и в разных языках: средство, сделанное в одной стране, говорит то же самое на полке в другой. Эта схема годится почти для любого растительного ингредиента, который Вам встретится. Оливковое масло становится Olea Europaea (Olive) Fruit Oil. Масло ши становится Butyrospermum Parkii (Shea) Butter. Порядок везде один: сначала латинские род и вид, в скобках обиходное название, затем часть растения, затем форма ингредиента, будь то масло, баттер, экстракт или вода. Увидев эту схему на примере чайного дерева, оливы и ши, Вы по сути научились разбирать большую часть того, что покажет Вам этикетка натуральной косметики, потому что грамматика от средства к средству не меняется. Меняется только растение.
Где действительно что-то скрыто
На этикетке есть несколько мест, где подробностей становится меньше, и полезно знать, где именно, а не подозревать всё подряд. Яснее всего это видно на примере отдушки. На этикетке в ЕС аллергены выше установленного порога должны быть перечислены поимённо после слова Parfum, так что часть того, из чего состоит аромат, раскрыта по названию. В американской системе, напротив, ингредиенты отдушки обычно собраны под одним словом Fragrance, и обязанность называть составляющие там гораздо слабее. Одно и то же слово означает разную степень открытости в зависимости от того, какие правила действуют для этикетки у Вас в руках.
С красителями то же самое, только по другому соглашению. На косметических этикетках в Великобритании и ЕС красители обычно обозначаются номерами CI, то есть Colour Index, например CI 77891, а не названиями FD&C и D&C, привычными по американской упаковке. Ни одна из систем не обманывает. Это просто два разных соглашения, чтобы сказать одно и то же, и если читать этикетку с этим пониманием, она перестаёт казаться уклончивой и выглядит тем, чем является: техническим документом, составленным по стандарту.
Что на самом деле обещает слово «натуральный»
Вот пробел, над которым стоит подумать. В США для косметики нет формального нормативного определения слова «натуральный», поэтому слово, напечатанное на лицевой стороне флакона, не несёт вообще никакого стандартного юридического смысла. Марка может употреблять его добросовестно или вольно, и покупатель по одному слову не отличит одно от другого. Проверить на деле можно знак сертификации от организации, которая установила собственные чёткие критерии и сверяет с ними продукцию, среди них Ecocert и Soil Association, каждая со своим опубликованным стандартом. Знак - это та часть заявления, которую проверили по письменному своду правил. Слово рядом с ним само по себе не проверено. Это делает «натуральный» не ложным обещанием, а скорее открытым: оно описывает намерение марки, а сертификация, если она есть, - та часть, которую Вы действительно можете проверить. Флакон с одним из таких знаков, например сертифицированное органическое масло шиповника, прошёл сверку всего состава с чужим опубликованным стандартом, а не только со своей лицевой этикеткой.
Чтение как привычка
В этом, собственно, и смысл всей науки. Расхожие советы относятся к списку ингредиентов как к минному полю, которое надо прочесать в поисках опасности: высмотреть несколько страшных названий и успокоиться, если их нет. Так короткий, хорошо выстроенный текст превращается в повинность, исполняемую из тревоги. Есть и более спокойный путь: перед покупкой прочитать весь список один раз, медленно, сверху вниз. Обратите внимание на то, что стоит первым, ведь именно это Вы в основном и покупаете. Обратите внимание на названия растений и разберите их грамматику, а не пробегайте их глазами. Обратите внимание, где список переходит к долям меньше процента, и пусть этот хвост значит для Вас меньше, чем первые строки. Ничто из этого не требует специальных знаний, только нескольких лишних секунд и готовности читать, а не пробегать глазами. Этикетка перестаёт пугать, как только Вы прочитаете одну достаточно внимательно, чтобы увидеть схему, лежащую под ней. Когда грамматика становится знакомой, этикетка превращается почти в краткую биографию флакона: в каких пропорциях стоят ингредиенты, какие растения использованы, какая их часть и в какой форме, и насколько заявление о «натуральности» проверил кто-то, кроме самой марки. Эта привычка останется с Вами и после этого флакона: пригодится при выборе следующей натуральной маски для лица, бруска мыла ручной работы с составом в шесть-семь строк, коробочки, которую Вы возьмёте из любопытства и вернёте на полку, по-настоящему поняв, что в ней.
