Японский чайный набор в стиле кюсу — для зелёного чая — четыре чашки

• Боковая ручка расположена перпендикулярно носику, обеспечивая контроль при наливании и оставляя руку подальше от горячей поверхности.
• Глазурь ложится цветовыми полосами: тёплый кремовый оттенок постепенно переходит в приглушённо-розовый, а затем в глубокий оливковый. Мягкая, слегка текстурированная поверхность по-разному ловит свет, когда вы поворачиваете каждый предмет.
• Каждая чашка небольшая, без ручки, рассчитана на медленное смакование, а не на большие глотки, и располагает наливать, пить и снова наливать.
• Арочная бамбуковая ручка над чайником создаёт естественный контраст с глазурованной керамикой и откидывается, когда нужно снять крышку.

Этот набор создан для более медленного и внимательного способа пить зелёный чай — когда заваривают небольшие порции, разливают их по маленьким чашкам и подливают по мере необходимости. Форма кюсу с боковой ручкой и вместительным встроенным ситечком традиционно используется в Японии для заваривания сенчи и других нежных сортов листового зелёного чая, где важны температура воды и время настаивания. Сначала прогрейте чайник, добавьте листья, залейте водой, немного не доведённой до кипения, подождите минуту или две, а затем разлейте чай. Благодаря небольшим чашкам каждая порция выпивается, пока сохраняет подходящую температуру, а сам ритуал доливания становится тихим знаком препинания в течение дня.

Чайник и чашки изготовлены из керамики с реактивной глазурью, которая при остывании в печи распределяется тональными полосами, поэтому на каждом предмете цвета соединяются немного по-разному. Верхняя ручка чайника выполнена из выгнутого и отшлифованного бамбука, который остаётся прохладным на ощупь. Тонкое сетчатое ситечко расположено прямо внутри носика и задерживает чайные листья при наливании.

В набор входят чайник с боковой ручкой, встроенным ситечком и верхней бамбуковой ручкой, а также четыре одинаковые чашки без ручек. Вместимость чайника рассчитана на две-три полные разливки в четыре чашки — этого достаточно для неторопливого чаепития вдвоём или втроём. Набор поставляется в коробке, поэтому подходит и для подарка.

После каждого использования ополаскивайте чайник и чашки тёплой водой. Из-за реактивной глазури и бамбуковой ручки безопаснее мыть их вручную; не используйте посудомоечную машину и не ставьте в микроволновую печь. Храните набор в сухом месте — бамбук будет постепенно стареть, не растрескиваясь.

Набор подойдёт тому, кто регулярно пьёт зелёный чай и ценит более медленный ритм настоящего чайника и чашек, а также всем, кого привлекает японский дизайн и тихая церемония, которую чай способен привнести в повседневность. Тональная глазурь и полнота комплекта делают его внимательным подарком на новоселье, юбилей или просто для человека, который обустраивает дома уголок для более осознанного отдыха.