Бесплатная доставка от £33 · отправка из Великобритании · налоги включены
Распродано

Целые семена тмина, финские, 1 кг

Сделано в: Финляндия
4.8 651 отзывов похожие вещи с этой полки
Обычная цена £4592
Цена за единицу£4592 /кг
Для участников CircleВступить бесплатно
Приятный подарок ждёт вас при заказе от £50, £75 и £100.Для участников Circle. Вступить бесплатно

Этот товар отправляется с нашего склада в ЕС только по адресам в ЕС — в вашу страну мы не можем его отправить.

Выбор более чем 20 000 покупателей по всей Европе · Возврат денег в течение 30 дней

Apple Pay Google Pay KlarnaMastercard Visa

Тмин обладает одним из самых характерных ароматов в специях: тёплый, с лёгким анисовым оттенком, с землянистой глубиной, которая острее, чем у фенхеля, и суше, чем у кумина. Это цельные семена из Финляндии, где растение растёт на открытых лугах и обочинах дорог в течение долгого северного лета, накапливая концентрированное эфирное масло, придающее семенам их характерную интенсивность.

Читать историю целиком ↓

Отзывы о похожих вещах с этой полки

Отзывов с этой полки: 651

У этой вещи пока нет своих отзывов. Эти написаны о её ближайших соседях, и в каждом указано, о какой вещи он.

  • ★★★★★ E.

    I have returned for this soap many times, and for good reason. As a practicing aromatherapist, I understand the importance of natural, skin-loving ingredients, and this red clay soap truly delivers. The rich mineral content of red clay gently purifies and revitalizes the skin, making it a fantastic…

    О товаре: Olive Oil Soap Loaf Red Clay →
  • ★★★★★ T.Ó.
    Good soap

    The soap lathers up well with nice creamy foam and cleans well. In my area the water is very hard and filled with limescale and the soap had no problem lathering up and cleaned well in these conditions. It is fantastic quality soap. The soap came from the supplier wrapped in tissue paper and it was…

    О товаре: Rose Soap Loaf With Rose Petals →
  • ★★★★★ D.P.
    Excellent quality and service.

    I've been using this product for a couple of years now and have always found the quality to be excellent. I also find it lasts well. The smell (perfume) is natural and not at all synthetic. I've also found that the product is great for itchy skin and I can tell the difference when I forget to order…

    О товаре: Lavender Soap Loaf →
  • ★★★★★ V.B.
    They work well when used correctly

    These are unscented reeds for oil diffusers. You add them to diffusers that hold scented oil; the scent travels up the reeds and throughout the room. I have no idea why the other person thought they could put these in just water and expect them to smell; you need diffuser oil in order for these to…

    О товаре: Reed Diffuser Sticks Black Fibre 25cm, 250 Pack →
  • ★★★★★ V.M.
    Good quality crystal chips!

    Crystal chips themselves are lovely, a variety of sizes and good quality. They come in a thick cotton bag, and inside a large plastic bauble. There were more than I was expecting, which is great. Half of the cotton bag is filled. I've seen all sorts of prices for these, I would have liked it to be…

    О товаре: Clear Quartz Crystal Chips, 1kg Bulk →
  • ★★★★★ M.
    Lemon Grass

    I absolutely LOVE the smell of lemon grass and these have not disappointed. I have one burning in my room and I'm sat in the garden but can still smell the lovely fragrance out here. They do burn for 30 odd minutes as described. I've bought some that burn down within minutes of lighting, so these…

    О товаре: Lemon Incense Sticks, 450 Count →
  • ★★★★★ M.
    Really lovely quality absolutely delighted

    I am so delighted with these beautiful moonstone chips. Excellent quality! I was mesmerised by them. They are my birthstone. You can clearly see the sparkle, it's like looking at a night sky full of stars. Beyond happy. Will definitely be using this company in future. Well worth the wait and good…

    О товаре: Green Aventurine Gemstone Chips 1kg →
  • ★★★★★ V.B.
    A lot of tiny (less than 7-8mm) beads on the strand

    The beads are very nice but many (more than half) of them were tiny and some of them couldn't be threaded because the hole was also smaller than described. I ordered them twice and the second one was slightly worse. However they're still very beautiful beads and as long as the smaller size didn't…

    О товаре: Green Aventurine Gemstone Chips 1kg →
  • ★★★★★ J.

    Amazing fragrance and indeed this soap feels like it peels and washes all the dead skincells, dirt and whatever extra is on your skin... I just had a 100 degrees warm and very moist Sauna. My skin feels a bit dry after a good scrub with this soap, so I recommend to use moituriser. Leaves a gentle…

    О товаре: Olive Oil Soap Loaf, Cinnamon Orange →
  • ★★★★★ W.
    Beautiful!

    This is my second purchase from this seller, the first being amethyst hearts. I am equally impressed and happy with my order. These are beautiful and exactly what I need for a project and are high quality. Packaged in a pretty gold box with a thank you card. The clour of these opal stones are so…

    О товаре: Rose Quartz Crystal Chips 1 kg →
  • ★★★★★ D.
    Great scent, sadly, doesn't last more than 10 mins.

    I got a backflow waterfall burner and was really pleased when I found Nag Champa cones to use with it. (These are specific backflow cones, normal cones will not work as I discovered at my expense) Nag Champa is my all time favourite scent, it has a great energy vibration and calms any person and…

    О товаре: Incense Cones Nag Champa 850 Pack →
  • ★★★★★ J.

    You can still see some of the pencil marks from the engraving, but they add some good feeling to the cutter. The cutter itself, could be a bit more polished and cleaner on the surface, but hey, who's looking when you have your beautifull soap on it?! This is really good for markets and shops and…

    О товаре: Soap Loaf Cutter, Mango Wood Antique Style →

Купили эту вещь? Напишите первый отзив.

Об этом товаре

Ботанический профиль

Тмин, Carum carvi, — двулетнее растение из семейства зонтичных (Apiaceae), родом из Европы и Западной Азии. То, что мы называем семенем, технически является высушенным плодом — серповидным шизокарпом с продольными ребрами, светло-коричневого цвета с более светлыми жилками. Растение даёт семена на второй год после перезимовки, что объясняет, почему северные и североевропейские регионы выращивания ему подходят: холодный период — часть жизненного цикла. Короткое, светлое лето и прохладные ночи в Финляндии способствуют концентрации эфирных масел, особенно карвона и лимонена, которые вместе придают тмину узнаваемую остроту.

Кулинарное и настойное применение

Тмин — одна из древнейших кулинарных специй в Северной и Центральной Европе. Он является определяющим вкусом традиционного ржаного хлеба в Скандинавии, Германии и странах Балтии, где хлеб без него кажется неполным. Тмин используется в квашеной капусте и других ферментированных блюдах из капусты, в венгерском гуляше, австрийском семенном пироге и ликёре кюммель. В скандинавской кухне он приправляет свинину, утку и корнеплоды; в североафриканской и ближневосточной кухнях входит в состав пряных смесей и лепёшек.

В виде травяного настоя цельные семена тмина заваривают в горячей воде, получая простой тёплый напиток с чистым согревающим характером. Раздавливание или лёгкое поминание семян перед завариванием высвобождает больше эфирных масел и усиливает вкус. Семена также можно слегка поджарить на сухой сковороде в течение минуты перед использованием в кулинарии — это смягчает остроту и придаёт ореховый, более округлый оттенок.

Качество и количество

Это целый килограмм цельных семян — щедрое количество для регулярной выпечки, приготовления больших порций или создания собственных пряных смесей. Цельные семена сохраняют эфирные масла гораздо дольше, чем молотый тмин, поэтому вкус остаётся насыщенным со временем. Храните в герметичной ёмкости вдали от прямого света и тепла; идеально подойдёт прохладный тёмный шкаф.

Финское происхождение

Финляндия — один из самых северных коммерческих регионов выращивания тмина в мире. Растение хорошо адаптировано к финскому климату и имеет долгую историю в северной пищевой культуре, где его выращивают и собирают в дикой природе на протяжении веков. Финский тмин ценится за чистый, ярко выраженный аромат, который отражает условия выращивания, а не какие-либо дополнительные обработки.

Размер и детали

Цельные семена тмина, 1 кг. Страна происхождения: Финляндия. Подходит для кулинарного использования и травяных настоев.

Продуманный подарок

Вдумчивый выбор для увлечённого пекаря, домашнего повара, работающего с рецептами северной или центральной Европы, или для любого, кто формирует хорошо укомплектованную коллекцию специй. Большое количество делает его практичным и щедрым подарком.

Вес1000 г

Материал

Цветы

Состав

Цветы

Часто задаваемые вопросы

Цельные или молотые — есть ли разница?
Цельные семена сохраняют вкус значительно дольше, чем молотый тмин, потому что эфирные масла запечатаны внутри семени до тех пор, пока вы не раздавите или не нагреете его. Для большинства применений — хлеба, тушёных блюд, настоев — лучше использовать цельные семена.
Как хранить килограмм тмина?
Разделите на меньшие герметичные контейнеры, если не планируете быстро использовать, и храните их вдали от тепла и света. Прохладный тёмный шкаф подходит отлично; для очень долгого хранения без потери аромата можно использовать морозильник.
Можно ли использовать эти семена для приготовления чая?
Да. Заварите чайную ложку цельных или слегка раздавленных семян в свежезаваренной кипящей воде на несколько минут, затем процедите. Предварительное поминание семян даст более насыщенный и ароматный результат.