Hmoždíř a palička 2-dielna veľká z teakového dreva

Aký je pocit z mletia

• Drevený kontakt pôsobí mäkšie a tichšie než kameň, vhodný na pomalšie, rozvážnejšie tempo.
• Drvenie celých korenín uvoľňuje ich vôňu počas práce, čím sa príprava stáva súčasťou jedla, nie skrytým krokom.
• Teak prináša do kuchynskej poličky, lekárničky alebo pracovného priestoru slow-living prirodzený, uzemnený vzhľad.
• Jeho váha mu dáva prítomnosť na pracovnej doske, no zároveň nie je ťažké ho zdvihnúť a odložiť.
• Používajte ho na každodenné miešanie, drvenie a tlčenie, keď chcete textúru, rytmus a kontrolu.

Teakové drevo s praktickou povahou

Vyrobený z jati dreva, známeho tiež ako teak, tento hmoždíř a palička majú teplý, organický charakter, ktorý robí drevené kuchynské nástroje príjemnými na každodenné používanie. Teak je cenený pre svoj prirodzený obsah olejov, ktoré pomáhajú drevu lepšie odolávať vode a hnilobe než mnohé mäkšie dreviny. Štruktúra a tón sa môžu líšiť kus od kusu, čo je súčasťou práce s prírodným drevom.

Ako ho používať a starať sa oň

Používajte paličku s rovnomerným tlakom namiesto prudkej sily, nechajte ingrediencie postupne sa rozkladať o drevenú misu. Hodí sa na malé každodenné prípravy, od koreninových zmesí po bylinné pasty.

Po použití ho utrite a dobre vysušte. Neponárajte ho do vody. Trocha starostlivosti pomáha teaku udržať si charakter v priebehu času, najmä ak sa často používa.

Teak z Indonézie

Teak má dlhú históriu v juhovýchodnej Ázii, kde jeho pevnosť a prirodzená odolnosť voči vlhkosti z neho robili cenný materiál na nábytok, lode a praktické domáce predmety. Táto sada je vyrobená v Indonézii, pričom referenčný materiál uvádza jej výrobu v dedinách na Bali a používa teak z starostlivo spravovaných rezervácií. V hmoždíři a paličke táto tradícia pôsobí jednoducho a užitočne: materiál známy svojou trvácnosťou, tvarovaný do nástroja na každodennú prípravu, tichú opakovanosť a potešenie z práce rukami.

Veľkosť a detaily

Ide o dvojdielnu sadu: jeden hmoždíř z teakového dreva a jednu paličku z teakového dreva. Váži 500 g.

Premyslený kuchynský darček

Vhodný pre niekoho, kto rád varí z celých surovín, má bylinky a koreniny vždy po ruke alebo má rád kuchynské nástroje s prirodzeným teplom. Je to tiež premyslený darček do nového domova, pre vášnivého kuchára alebo pre každého, kto buduje pomalší, hmatovejší kuchynský rituál.

Bežné otázky

Je jati drevo to isté ako teak?
Áno. Jati je bežný názov pre teak, tvrdé drevo známe svojimi prírodnými olejmi a praktickou trvácnosťou.

Je teak vodotesný?
Teak je prirodzene odolný voči vode, nie však vodotesný. Utrite ho, vysušte po použití a vyhnite sa jeho ponoreniu do vody.