Pu-Erh-Tee 1 kg, handwerklich hergestellter Tee
Pu-Erh-Tee 1 kg, handwerklich hergestellter Tee ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Der Kessel summt, der Dampf kräuselt sich wie weiche Federn im Nachmittagslicht. In der Handfläche gleicht die lose Mischung einem kleinen Sternbild – Blattflocken und dunkle Splitter, rot umrandete Früchte und Blütenblätter in Violett und Gold. Sie wirkt lebendig, als wäre sie mitten im Flug eingefangen worden. 🕊️
Dieser Tee, der den tiefen, wärmeren Charakter gereifter Tees aus den nebelverhangenen Bergen Yunnans ehrt, vereint erdige und regennasse Holznoten mit einer sanften, frischen Note von Früchten und Blüten. Er wirkt harmonisch und nie schwer. 🌿
Während des Ziehens entwickelt der Likör eine Farbe, die von sonnengelbem Bernstein zu einem tieferen Kastanienbraun übergeht, je nachdem, wie lange man ihn ziehen lässt. Das Aroma ist dezent komplex – erdige Wärme, ein Hauch von getrockneten Obstgartenfrüchten, ein zarter blumiger Duft. Am Gaumen ist er rund und vollmundig mit einem weichen, klaren Abgang, der den Moment verweilen lässt und Lust auf einen weiteren Schluck macht.
Zubereitungshinweise: 2–3 g pro 200 ml bei 90–95 °C verwenden. 4–5 Minuten ziehen lassen, dann abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Pur genießen, um die Aromenvielfalt zu erleben, oder mit einfachen Keksen oder einem Stück dunkler Schokolade kombinieren. Ein zweiter, kürzerer Aufguss offenbart eine weichere, süßere Seite. 🍵
Diese Tasse eignet sich perfekt für ein abendliches Ritual oder eine achtsame Pause zwischen den Aufgaben – ideal für ruhige Gespräche oder als Teil Ihrer ganz persönlichen kleinen Zeremonie. Ein liebevolles Geschenk für Teeliebhaber, die besinnliche, erdige Tees schätzen. 🌙
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