Δωρεάν αποστολή άνω των £33 · αποστολή από το Ηνωμένο Βασίλειο · με φόρους

Άρωμα

Γαρίφαλο

Ο αποξηραμένος ανθός ενός τροπικού δέντρου, το γαρίφαλο, ζεσταίνει τις ευρωπαϊκές κουζίνες από τότε που άνοιξαν οι δρόμοι των μπαχαρικών. Το έντονο, ζεστό του άρωμα ταιριάζει στον αργό κύκλο των εποχών.

Οικογένεια αρωμάτωνΠικάντικο
Καλύτερη εποχήΦθινόπωρο, Χειμώνας
Ώρα της ημέραςΑπόγευμα

Αγόρασε από το Γαρίφαλο

17 προϊόντα

Το γαρίφαλο είναι το αποξηραμένο, κλειστό ανθικό μπουμπούκι του Syzygium aromaticum, ενός δέντρου της οικογένειας των μυρτοειδών, ενδημικού στα νησιά Μολούκες της Ινδονησίας. Η ονομασία του έρχεται μέσω των γαλλικών και των λατινικών: clou, που σημαίνει καρφί — κι αυτό ακριβώς θυμίζει το μικρό, σκούρο μπουμπούκι. Το γαρίφαλο αποτελεί αντικείμενο εμπορίου εδώ και περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια. Κινεζικά κείμενα της δυναστείας των Χαν αναφέρουν ότι οι απεσταλμένοι έπρεπε να έχουν δροσερή αναπνοή πριν απευθυνθούν στον αυτοκράτορα, γι’ αυτό κρατούσαν ένα γαρίφαλο ανάμεσα στα δόντια τους. Την εποχή του μεσαιωνικού εμπορίου μπαχαρικών είχε φτάσει πια στην Ευρώπη, όπου έγινε το άρωμα των χειμωνιάτικων κουζινών και των συντηρημένων κρεάτων.

Το άρωμά του ξεκινά έντονο, σχεδόν πικάντικο: μια γρήγορη αίσθηση θερμότητας στις αισθήσεις. Μέσα σε ένα λεπτό, μαλακώνει και γίνεται πιο ζεστό, πιο γλυκό, με σχεδόν βαλσαμικές νότες κάτω από τα μπαχαρικά. Μικρή ποσότητα αρκεί. Είναι ένα από τα πιο συμπυκνωμένα αρωματικά συστατικά του καταλόγου και το άρωμά του διαρκεί.

Η παράδοση συνδέει το γαρίφαλο με το φθινόπωρο και τον χειμώνα, καθώς και με το απόγευμα — τις ώρες που ο χρόνος στρέφεται προς τα μέσα και αρχίζουν να αποκτούν σημασία η εστία και το κελάρι. Συνδέεται με τις διαθέσεις της Ενέργειας και της Γείωσης, τις οποίες ισορροπεί χωρίς αντίφαση: το γαρίφαλο αφυπνίζει τις αισθήσεις και ταυτόχρονα μας γειώνει. Οι προθέσεις της Προστασίας και της Αφθονίας αντανακλούν τη μακρά χρήση του ως αρώματος του σπιτιού και της συγκομιδής, της πόρτας που μένει γερά κλειστή και του γεμάτου κελαριού.

Η παράδοση προτείνει μια απλή πρακτική: άναψέ το, ονόμασε αυτό που χτίζεις ή θέλεις να κρατήσεις σταθερό και άφησε το άρωμα να μεταφέρει την πρόθεσή σου μέσα στο απόγευμα.

Παρακάτω: η σειρά προϊόντων με γαρίφαλο του καταλόγου — απόλυτο έλαιο, κεριά, θυμίαμα και μείγματα με φθινοπωρινό-χειμωνιάτικο χαρακτήρα.

Συγχρονίζεται με

Διαθέσεις

EnergyGrounding

Προθέσεις

ΠροστασίαΑφθονία

Συχνές ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο γαριφαλέλαιο και το αιθέριο έλαιο γαρίφαλου;
Δεν υπάρχει ουσιαστική διαφορά· και οι δύο όροι αναφέρονται στο συμπυκνωμένο αρωματικό έλαιο που αποστάζεται με ατμό από τα μπουμπούκια του γαρίφαλου. Ορισμένοι προμηθευτές διακρίνουν το έλαιο από τα μπουμπούκια του γαρίφαλου από το έλαιο των φύλλων ή των κλαδιών, που είναι πιο ελαφριά και λιγότερο περιζήτητα, αλλά όλα είναι αιθέρια έλαια που εξάγονται από μέρη του ίδιου δέντρου.

Είναι ασφαλές να εισπνέω αιθέριο έλαιο γαρίφαλου;
Μπορείτε να εισπνεύσετε αιθέριο έλαιο γαρίφαλου από έναν διαχυτή, ρίχνοντας λίγες σταγόνες σε ένα πανί ή χρησιμοποιώντας θυμίαμα αναμεμειγμένο με το μπαχαρικό. Χρησιμοποιήστε το με μέτρο. Είναι πυκνό και ισχυρό. Αποφύγετε να το εισπνέετε απευθείας από το μπουκάλι και φροντίστε ο χώρος να αερίζεται. Διακόψτε τη χρήση αν εμφανιστεί ερεθισμός.

Για ποιον σκοπό χρησιμοποιείται παραδοσιακά το αιθέριο έλαιο γαρίφαλου;
Σύμφωνα με την παράδοση, το γαριφαλέλαιο χρησιμοποιείται ως ζεστό, γειωτικό άρωμα το φθινόπωρο και τον χειμώνα, συνδεδεμένο με προθέσεις προστασίας και αφθονίας. Έχει χρησιμοποιηθεί σε οικιακές τελετουργίες, σε διαχυτή για να σηματοδοτήσει τη στροφή της χρονιάς προς την εσωστρέφεια, καθώς και σε μείγματα ελαίων επάλειψης για συγκέντρωση και γείωση.

Πώς χρησιμοποιώ το γαριφαλέλαιο σε διαχυτή;
Προσθέστε δύο έως τέσσερις σταγόνες αιθέριου ελαίου γαρίφαλου σε διαχυτή νερού και αφήστε τον να λειτουργήσει σε αεριζόμενο χώρο. Επειδή το άρωμα είναι έντονο και διαρκεί, ξεκινήστε με μικρότερη ποσότητα και αυξήστε την σταδιακά. Ταιριάζει πολύ με πορτοκάλι, κανέλα και λιβάνι σε φθινοπωρινούς και χειμωνιάτικους συνδυασμούς.

Μπορεί να εφαρμοστεί αιθέριο έλαιο γαρίφαλου στο δέρμα;
Το αιθέριο έλαιο γαρίφαλου πρέπει να αραιώνεται πριν έρθει σε επαφή με το δέρμα. Είναι πολύ συμπυκνωμένο και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό ή ευαισθητοποίηση αν εφαρμοστεί αδιάλυτο. Μια συνήθης αραίωση είναι μία έως δύο σταγόνες ανά κουταλάκι του γλυκού ελαίου βάσης. Κάντε δοκιμή σε μικρή περιοχή στο εσωτερικό του βραχίονα πριν από ευρύτερη χρήση.
Πίσω στην κορυφή