Τι είναι το λευκό φασκόμηλο
Το λευκό φασκόμηλο είναι το Salvia apiana, ένας θάμνος με ασημί φύλλα που φυτρώνει στους παραθαλάσσιους λόφους της νότιας Καλιφόρνιας και της Μπάχα Καλιφόρνια. Τα φύλλα του στεγνώνουν και δένονται σε δέσμες, που δίνουν έναν καθαρό, ρητινώδη και ελαφρώς έντονο καπνό.
Μια πρακτική που δανειζόμαστε με προσοχή
Για πολλά έθνη των ιθαγενών της Αμερικής, το κάψιμο του φασκόμηλου είναι μια ιερή τελετή, με δικούς της κανόνες και λόγια. Οι περισσότεροι άνθρωποι που ανάβουν σήμερα μια δέσμη στο σπίτι κάνουν κάτι πιο απλό: σηματοδοτούν μια νέα αρχή σε έναν χώρο. Βοηθά να το ονομάζουμε έτσι και να αγοράζουμε φασκόμηλο καλλιεργημένο, όχι συλλεγμένο από την άγρια φύση, όπου το φυτό έχει γίνει σπάνιο.
Άναμμα και κίνηση του καπνού
Ανάψτε την άκρη, αφήστε τη φλόγα να πιάσει για λίγα δευτερόλεπτα και σβήστε την. Τα φύλλα θα ροδίσουν και θα βγάλουν καπνό. Κρατήστε το μπολ από κάτω, επειδή η δέσμη αφήνει μικρές μάρκες, και περπατήστε αργά μέσα στον χώρο, αφήνοντας τον καπνό να φτάσει στις γωνίες και στις πόρτες. Αν σβήσει, ανάψτε την ξανά.
Σβήσιμο
Πιέστε σταθερά την αναμμένη άκρη μέσα σε άμμο ή χώμα και στρίψτε την μέχρι να μη βγαίνει πια καπνός. Αφήστε τη δέσμη στο μπολ να κρυώσει πριν την αποθηκεύσετε. Την ίδια δέσμη μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε πολλές φορές.
