Μαύρο Τσάι Earl Grey Χύμα 50g

• Τα φύλλα είναι σκούρα και λεπτά, με μικρά μπλε-μωβ πέταλα μολόχας ορατά μέσα από το παράθυρο της συσκευασίας.
• Το άρωμα Earl Grey δίνει στο φλιτζάνι την οικεία αρωματική του ανύψωση, καθαρή και κομψή αντί για βαριά.
• Το μαύρο τσάι προσφέρει βάθος και δομή, γι’ αυτό ταιριάζει καλά με γάλα ή φυτικό υποκατάστατο.
• Η μορφή χαλαρού φύλλου επιτρέπει στο τσάι να ανοίγει ελεύθερα στο βραστήρα ή το φίλτρο.
• Ταιριάζει σε ένα ήσυχο πρωινό, ένα διάλειμμα στο γραφείο το απόγευμα ή ένα πιο προσεγμένο δίσκο τσαγιού με κάτι απλό στο πλάι.

Χρησιμοποιήστε 2-3 γρ. τσαγιού ανά 200 ml νερού στους 90-95°C. Αφήστε το να εκχυλιστεί για 3-4 λεπτά, μετά πιείτε το όπως είναι ή προσθέστε γάλα ή φυτικό υποκατάστατο.

Το χαλαρό φύλλο τσαγιού ζητά λίγη περισσότερη προσοχή από το φακελάκι. Ζεστάνετε το βραστήρα αν θέλετε, αφήστε τα φύλλα να κινηθούν στο νερό και ρίξτε το τσάι όταν το άρωμα έχει εναποτεθεί στον ατμό. Είναι ένας απλός τρόπος να κάνετε το καθημερινό Earl Grey να νιώθει πιο σκόπιμο.

Αυτό το μαύρο τσάι προέρχεται από την Κίνα και ακολουθεί τη μακρά ευρωπαϊκή παράδοση των μείγματων Earl Grey. Το στυλ συνδέεται συνήθως με τον Τσάρλς Γκρέι, τον Βρετανό πρωθυπουργό των αρχών του 19ου αιώνα, και παραμένει αγαπημένο γιατί είναι ταυτόχρονα δροσερό και οικείο. Εδώ, η μολόχα μαλακώνει την εμφάνιση του μείγματος με τα λεπτεπίλεπτα πέταλα, ενώ το μαύρο τσάι κρατά το φλιτζάνι αρκετά σταθερό για πρωινό ή απογευματινό τσάι.

• 50 γρ. χαλαρό φύλλο χειροποίητου τσαγιού.
• Μείγμα: μαύρο τσάι, μολόχα και άρωμα.
• Προέλευση: Κίνα.
• Παρουσιάζεται σε σακούλα kraft με διαφανές παράθυρο που δείχνει το τσάι μέσα.

Καλή επιλογή για κάποιον που ήδη αγαπά το Earl Grey ή για έναν λάτρη του τσαγιού που μεταβαίνει από φακελάκια σε χαλαρό φύλλο. Νιώθει αρκετά οικείο για να είναι απλό, με αρκετή τελετουργία ώστε να κάνει το φλιτζάνι να νιώθει ξεχωριστό.