Μείγμα Βοτανικού Τσαγιού Πίνα Κολάντα 1 Kg

• Ο ανανάς κυριαρχεί στην κούπα με μια ζουμερή, ηλιόλουστη γλύκα, που μαλακώνει από κομμάτια μήλου.
• Ο κομμένος ιβίσκος και ο καρπός τριαντάφυλλου προσφέρουν μια ξινή κόκκινη φρουτώδη νότα που κρατά το μείγμα ζωντανό.
• Η τριμμένη καρύδα και τα κομμάτια καρύδας προσθέτουν μια απαλή, κρεμώδη νότα εμπνευσμένη από την πίνα κολάντα.
• Το ξηρό μείγμα είναι γεμάτο αντιθέσεις, με βαθιά κομμάτια ιβίσκου, ανοιχτόχρωμα φρουτένια κομμάτια και καμπυλωτά κομμάτια καρύδας.
• Επειδή είναι βοτανικό έγχυμα, ταιριάζει σε στιγμές που θέλετε μια κούπα με φρούτα χωρίς Camellia sinensis.

Χρησιμοποιήστε 4 γρ. ανά 200 ml νερού στους 95°C. Αφήστε το να σταθεί για πέντε έως επτά λεπτά, στη συνέχεια σουρώστε και απολαύστε ζεστό.

Για μια πιο δροσερή κούπα, παρασκευάστε το κανονικά, αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε. Ο ιβίσκος και τα φρούτα του δίνουν αρκετό χαρακτήρα για να διατηρήσει το σχήμα του πάνω σε πάγο.

Αυτό είναι το είδος του βοτανικού τσαγιού που ταιριάζει σε γυάλινο βραστήρα σε ένα ζεστό απόγευμα ή σε μια ήσυχη κούπα όταν η μέρα χρειάζεται μια πιο απαλή ολοκλήρωση. Ο ανανάς και η καρύδα του δίνουν μια αίσθηση διακοπών, ενώ ο ιβίσκος κρατά τη γλύκα από το να γίνει βαριά.

Αυτό το χειροποίητο τσάι προέρχεται από την Ταϊλάνδη. Δεν είναι κοκτέιλ πίνα κολάντα σε μορφή τσαγιού, αλλά δανείζεται την ίδια ηλιόλουστη ιδέα: φωτεινότητα ανανά, απαλότητα καρύδας και μια κούπα που νιώθει χαλαρή και όχι επίσημη.

Πρόκειται για συσκευασία 1 κιλού από τη σειρά Artisan Tea 1kg.

Φυλάξτε το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από θερμότητα, υγρασία και έντονες μυρωδιές κουζίνας. Οι νότες καρύδας και φρούτων διατηρούνται καλύτερα σφραγισμένες ανάμεσα στις κούπες.

Ταιριάζει σε κάποιον που αγαπά τις τροπικές γεύσεις, τις βραδινές κούπες ή ένα τσάι σε μεγάλη συσκευασία για να μοιραστεί στο σπίτι. Συνδυάστε το με ένα γυάλινο τσαγιερό ή μια αγαπημένη κούπα για ένα απλό, στοχαστικό δώρο.