Quand le jour s’adoucit et que la lumière devient rouge braise, de nombreuses cuisines sud-africaines accueillent une tranquille casserole de rooibos — un rituel simple et ancrant des montagnes du Cederberg. C’est un moment pour respirer, écouter, et laisser la chaleur rencontrer le calme. 🌄
Notre mélange Rooibos Relax réunit le buisson rouge sud-africain avec lavande aromatique, pomme, et écorce d’orange. Dans la feuille : de fines aiguilles brun-rouge parsemées de pétales bleu-violet et de morceaux de fruits pâles. Dans la tasse : une lueur ambre claire, portant des notes douces de terre mielée, de floraux délicats, un soupçon de douceur de verger, et une touche d’agrumes lumineuse. Naturellement sans caféine, doux, et discrètement réconfortant. 🌿
Infusez lentement, comme une petite cérémonie :
- Mesurez 2–3 g pour 200 ml.
- Versez de l’eau à 95°C et laissez infuser 4–5 minutes, en regardant la couleur s’intensifier.
- Sirotez tel quel, ou ajoutez une touche de miel ou d’agrumes selon votre goût.
Un cadeau attentionné pour les moments de détente du soir et les conversations tendres, partagées ou savourées seul. 💜
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