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Thé Matcha Culinaire 50g

Name: Thé Matcha Culinaire 50g
Brand: SHAMTAM
SKU: ArtTT-07UK
Price: 14.99 GBP
Availability: InStock

£14⁹⁹ £17¹⁰

Expédition calculée lors du paiement.

Length 6,5 cm

Width 6,5 cm

Height 7 cm

Volume 0 ml

Weight 50 g

Un sachet de 50 g de matcha de qualité culinaire. Thé artisanal en feuilles libres — une nette amélioration par rapport aux sachets en termes de saveur, d’arôme et de rituel d’infusion. Une fine poudre de matcha verte adaptée à la cuisine, à la pâtisserie, aux smoothies et aux lattes. Un peu plus corsé que le grade cérémonial, ce qui lui permet de mieux conserver sa saveur lorsqu’il est mélangé à d’autres ingrédients.

Ce que vous obtenez

50 g de matcha de qualité culinaire en feuilles libres — environ 20 à 25 tasses selon la concentration.
Une fine poudre de matcha verte adaptée à la cuisine, à la pâtisserie, aux smoothies et aux lattes. Un peu plus corsé que le grade cérémonial, ce qui lui permet de mieux conserver sa saveur lorsqu’il est mélangé à d’autres ingrédients.
Le format en feuilles libres permet aux feuilles de se déployer complètement dans l’eau chaude, libérant plus de saveur et d’arôme que le contenu écrasé des sachets.
Un petit plaisir quotidien qui transforme une routine en un moment de pause.

Comment infuser

Pour un latte : fouettez 1 à 2 cuillères à café dans une petite quantité d’eau chaude (pas bouillante) jusqu’à obtenir une texture lisse, puis ajoutez du lait chauffé à la vapeur. Pour la pâtisserie et les smoothies : incorporez directement à votre recette. Utilisez environ une cuillère à café par tasse. Filtrez et savourez. Ajustez la concentration et le temps d’infusion selon votre goût — il n’y a pas une seule bonne méthode.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Un bon stockage préserve la fraîcheur et la saveur du thé pendant plusieurs mois.

Questions fréquentes

Combien de tasses peut-on faire avec 50 g ?
Environ 20 à 25 tasses à force standard.

Ai-je besoin d’une théière ?
Toute méthode qui sépare les feuilles du liquide fonctionne — une passoire, un infuseur ou une théière avec filtre intégré.

Le thé en feuilles libres vaut-il l’effort supplémentaire par rapport aux sachets ?
La différence de saveur est notable. Le thé en feuilles libres utilise des feuilles entières ou coupées en gros morceaux qui libèrent un goût plus riche et nuancé que la poudre fine présente dans la plupart des sachets.

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Daniel

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