Deux tasses, une théière : coffret cadeau thé pour deux

1. Réchauffez la théière et les deux tasses avec de l’eau chaude, puis videz-les.
2. Pour la première théière, versez environ 2 g du mélange pâle dans la passoire, plongez-la dans la théière à l’aide de sa chaîne et ajoutez de l’eau à 65 à 75 °C. Retirez-la après 5 à 8 minutes, afin que la seconde infusion ait le même goût que la première.
3. Videz et rincez la passoire, puis préparez la seconde théière avec 2 à 3 g du mélange de pu-erh et de l’eau juste avant l’ébullition, à 90 à 95 °C, pendant 4 à 5 minutes.

• Une théière en céramique vert jade de 200 ml, avec une anse dorée et un filtre au niveau du bec verseur, ainsi que deux tasses assorties de 50 ml, dans une boîte cadeau en carton kraft.
• 50 g de thé vert et blanc en vrac : du Sencha et du Pai Mu Tan mélangés à de la pomme, de la cannelle et de l’amande, soit environ 25 théières à raison de 2 g chacune. Contient de l’amande.
• 50 g de pu-erh en vrac mélangé à du maté, de l’ortie et des myrtilles, fraises et framboises lyophilisées, soit environ 20 théières.
• Une passoire à thé en maille d’acier inoxydable montée sur une chaîne, ornée d’un quartz fumé brut ; chaque pierre est légèrement différente.

Les articles arrivent ensemble dans un seul colis. Ils ne sont pas emballés comme cadeaux. La théière et les tasses sont en céramique : déballez-les avec précaution et lavez-les à la main.

Pai Mu Tan est l’ancienne graphie de bai mudan, « pivoine blanche » : un thé blanc du Fujian préparé à partir d’un bourgeon et de ses deux feuilles les plus jeunes, flétris et séchés plutôt que roulés ou torréfiés.