Piccoli semi scanalati in tonalità morbide di beige, opachi alla vista e asciutti al tatto. Schiaccia qualche seme tra le dita e si sprigiona una nota dolce e pulita di liquirizia, arrotondata da un caldo erbaceo gentile. Nel barattolo, emettono un leggero tintinnio — un suono da cucina che invita a una calma concentrazione.
Questi semi interi di anice dalla Spagna hanno un carattere luminoso e dolce di liquirizia che esalta sia la panificazione che le infusioni semplici. Tostarli brevemente per intensificare l'aroma, quindi aggiungerli interi a impasti e pastelle, o macinarli appena prima dell'uso per sciroppi, tè e miscele di spezie. Si abbinano magnificamente con agrumi, miele, mandorla e pepe, e donano una nota di testa chiara e fragrante ai piatti salati quando infusi in olio caldo.
In tutta la Spagna e nel Mediterraneo, i semi di anice sono incorporati in biscotti e dolci festivi, e infusi per delicate tisane dopo i pasti. Conferiscono anche il loro sapore caratteristico ai tradizionali liquori all'anice, un ricordo di tavole conviviali e momenti lenti condivisi.
Questa confezione da 1 kg mantiene ben fornita una cucina impegnata preservando la freschezza nella forma intera. Conservare in un barattolo ermetico lontano dalla luce e dosare con mano leggera — il sapore si rivela rapidamente e con gentilezza. Un regalo premuroso per panettieri, preparatori di tè e amanti delle spezie.
- 🌿 Profilo caldo, dolce di liquirizia: Note luminose e erbacee per dolci, tè e miscele di spezie.
- 🔥 Tostare e macinare: Rilascia un aroma più profondo in pochi secondi; schiacciare appena prima dell'uso.
- 🥖 Panificazione mediterranea: Delizioso in pane, biscotti e dolci festivi.
- 🇪🇸 Origine spagnola: Tradizionalmente usato in liquori all'anice e pasticceria classica.
-
Paese
Pagamento e sicurezza
Metodi di pagamento
Le informazioni di pagamento vengono elaborate in modo sicuro. Non memorizziamo i dettagli della carta di credito né abbiamo accesso alle informazioni della tua carta di credito.
Scopri cosa amano gli altri
Vedi tuttoGaranzia di rimborso di 30 giorni
Prova qualsiasi prodotto per 30 giorni — se non ti sembra giusto, ti rimborseremo. Nessuna domanda posta.
Commercio Equo e Rispetto Artigianale
Ogni acquisto supporta l'approvvigionamento etico e l'artigianato tradizionale.